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オーブ☆口コミ840件フォロワー3,528人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ネストイン箱根内の自家製天然酵母パン工房 BABYLON BIRD BAKERY

箱根の自然と薪グリル料理を堪能できる
ネストイン箱根内のレストラン WOOD SIDE RESTAURANT

そのレストラン内に併設されたパン工房が
BABYLON BIRD BAKERY（バビロンバード・ベーカリー)
鎌倉の人気ベーカリー
パラダイスアレイブレッドカンパニーとのコラボで誕生したパン工房なのだ。

レストランの入り口付近にハード系を中心に10種類ほどのパンが並ぶ。
全面ガラス張りの店内は、室内でありながら
森の中にいるような開放感
もちろんパンの購入だけでもOK

□アンパン　250円
パラダイスアレイでもおなじみの粉で顔が描かれたパン
むっちりと引きが強めの生地
引きちぎるときにあんこが落っこちるので、
アンパンにはもう少し一体感のあるソフトな生地の方が好み

○ナッツとドライフルーツ　1000円
むっちりとした生地に天然酵母とフルーツのいい香り
この値段ならもっとナッツをたっぷり入れてほしいところ

○カンパーニュ(小）　780円
キレのある酸味ともっちりしたクラムが特徴的な力強い味わい
チーズやサンドイッチに最高！

柿やりんごなどから培養した自家製天然酵母を使い、
じっくり発酵させて焼き上げたパンは
箱根の水や空気・自然と一体になって味わい深い美味しさ。

ネストイン箱根内のパン工房は
値段は高いがおすすめの穴場ベーカリーだった。
…箱根のパン屋はだいたい高いけど >_<

ブログ記事
https://orb0707.blog.fc2.com/blog-entry-1513.html

18

陳列台に並ぶパン

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15

カウンター

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16

アンパン250円

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4

アンパン断面

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16

カンパーニュ780円

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カンパーニュ断面

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ナッツとドライフルーツ1000円

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ナッツとドライフルーツ断面

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店内

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10

WOOD SIDE

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看板

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留バビロンバードベーカリー（BABYLON BIRD BAKERY）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン
住所	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1290 WOOD SIDE RESTAURANT 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	強羅駅から3,189m
営業時間	■営業時間 7:30～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
ホームページ	https://nestinn-h.co.jp/dining_bakery/babylonbirdbakery/
初投稿者	オーブ☆（3528）
最近の編集者	遮那おう（116） ... 店舗情報（'21/08/16 09:05）編集履歴を詳しく見る