湯本富士屋ホテル2階の居酒屋 : 箱根路

令和元年8月更新

湯本富士屋ホテル2階に在る居酒屋です。
酒を飲まない私の様な者でも夕食利用出来ます。

6時頃2階居酒屋「箱根路」へ。
EVを降りた所でM支配人に迎えられ、箱根路へエスコートして頂く。
前回と同じ女性スタッフが1人で切り盛りしていた。
入って左のテーブル席。
いつものように氷とミネラルウォーターを準備してくれる(感謝)。
事前に注文しておいた箱根路定食2910円(税別)

△＋　箱根路定食　　　　2910円(税別)

△(□) 烏賊塩辛

△□　蒲鉾・山葵漬け、海苔つく・葉唐辛子、香の物(胡瓜、大根、梅干し)

△＋　煮物(つくね団子、小茄子、占地、紅葉麩)

△ 　豚肉味噌漬け・サラダ

△(□) 勘八カマ焼き

△ 　つくね串、薩摩揚、鶏唐揚げ

△ 　御飯

▽△　味噌汁
　　：白味噌主体になって良かったと思ったが、味は濃過ぎる。

値段の割に盛り沢山で・・・味はイマイチだが・・・コスパは良いと思う。

★味3.2←3.4
(中略)。

令和元年6月更新

湯本富士屋ホテル2階に在る居酒屋です。
アルコールを飲まない私でも、夕食に或いは夜食に利用出来ます。
厨房2人位でサービススタッフは1名(時に2名)で、混むと一寸大変そうです。
今回はヴァンヴェールで夕食を食べた後の夜食です。

7時過ぎ箱根路へ。
受付は無人。
中に居た女性スタッフに名前を告げると真中の囲炉裏を囲む様な正方形の一辺の席に案内される。

出汁巻き卵　530円、じゃがもちくん　620円、　かしら（タレ）　480円を注文。

珍しく普通の氷水が出されたが、来てくれたS課長が気付いて・詫びてミネラルウォーターと氷を自ら用意してくれる(感謝)。
女性スタッフも「お水失礼しました。知らなかったので・・」と詫びてくれる。

△□　出汁巻き卵　　　　　　　　530円
　　：量も多いし、出汁巻きと言うより厚焼き玉子の様な感じなのが私好み。

△(□) じゃがもちくん(3個)　　　620円
　　：チーズが少し入っている。珍味。

△(□) かしら
　　：タレが一寸甘過ぎる感じ。七味を掛けて食べる。

7：40頃退出。

此処の箱根路餃子は揚げ餃子で私は忌避しているが・・・・・今回注文した物は、皆それなりに良かった。特に出汁巻き卵は次回宿泊時も食べようと思います。

★総合3.3←3.2、味3.4←3.2、

平成31年1月更新(利用は12月末)

6時の予約だったが、母が入院の連絡が来て、兄や甥に連絡していたら6：13になってしまい、慌てて箱根路へ。
入口にS宿泊支配人が待っていて、新聞のミスを謝ってくれる。丁寧な姿勢に恐縮。

いつものようにミネラルウォーターと氷の準備には感謝。

箱根路定食　3132円？

△ 　豆腐・もずく

△(□) 蒲鉾・山葵漬け、ミニ子持ち昆布、沢庵、胡瓜、他１．

△＋　お造り；鮪、帆立炙り、鯛?(スタッフは海老と言って居たが、白身の魚)。

△(□) 勘八カマ
　　：何か尋ねたら「カマです」と。カマなのは判って居るので「何のカマ？」と尋ねたら、料理人に聞いて来て「勘八」と。

△＋　メイン；豚肉味噌漬け、つくね串、薩摩揚、鶏唐揚げ、サラダ(ポテト、レタス、トマト)。

△＋　御飯

△▽　味噌汁

スタッフは気の良い人だが、自分が出している物が何かを把握したり・客に説明する気は全く無いようだ。
他の女性の一人客との
「御飯大丈夫ですか？お代わりは？」
「えっ、お代わり出来るのですか！？」(驚くと同時に食べたかったのが良く判る)
「はい」
「でも、もうおかず来ないですよね」
「はい、デザートになります」
「では、もう食べ終わったからいいです」
というやり取りが聞こえて来る。
お代わり出来る事は最初に言うべき事。
ホテル内の料飲にしては安価でコスパ良いと思うが・・・・・ホテルに見合うだけのサービスレヴェルではない。
7時頃帰室。

★味3.2←３．コスパ3.3←3

平成30年12月更新

6時になったので、箱根路へ。

壁側の4人掛けテーブル席へ。
ミネラルウォーターのペットボトルを持って来て「これでいいですか？」「氷は要りますか？」と云うので所望する。
明後日、箱根路定食を食べる様に、今夜はアラカルトで悩む。
主食はおにぎりにして、その場合は味噌汁必須だが、此処の味噌汁は濃いだけで・量は少なく、楽しめない。

△ 　醤油ラーメン　　　　910円（サ込・税別）
：叉焼、支那竹、モヤシ、焼き海苔、長葱、若布。

▽・　皿盛り餃子　　　　　650円
　　：焼き餃子のつもりだったが、揚げ餃子だった。
　　　皮(殻)が固くて・熱くて・・・舌が火傷・・・3個目から具だけ食べて皮(殻)は残した。
　　　何故揚げ餃子？と思ったが・・・既成の物でレンジするだけの物だろうか。

△＋　ネギマ(タレ)　　　　480円
　　　：タレが一寸甘過ぎてシャバシャバしている感じ。


3割ほどの入りだったが、来る客・来る客、悉く断っていた。
テーブル席は空いている3つとも予約札が有ったが、私が居る間は来なかったし、
9人掛けの中央のテーブルには2人しか居なくて・・・・・効率の良い遣り繰りをすれば、店・客双方に良いだろうに・・・。

★総合3.2←3.5、味3←3.3．サービス3.2←3.3、コスパ３←3.7．

平成30年9月更新

6時過ぎ、箱根路へ。
箱根路ではいつもの席で、既に氷とミネラルウォーターの準備が有る。
いつものように「箱根路定食」のつもりだったが、鈴江課長から「お好きな物を注文して下さい」と言われ・・・勿論、それが定食であっても構わないわけだが、、、最近定食ばかりだったので、食べログ投稿の為にも(定食も微妙に変化が有るので、それのアップでも構わないが、読者に他の物も紹介しなければと思い)単品で注文してみる事に。
しかし、おにぎりとラーメン両方注文してみたいが、折角先程1～2ヶ月振りに体重60㎏を割ったので、食べ過ぎないようにという気持ちになる。

串焼き8品　1740円(サ込・税別)　とおにぎり(梅1鮭１)570円を注文。

おにぎりを注文する場合、普通は必ず味噌汁を注文するが、此処の味噌汁は濃くて・量が少ないので辞める。

△(□)　串焼き8品　（塩かタレか聞かれタレを選択）
△□　鶏もも
△□　ネギマ
△(□) つくね
△＋　砂肝
△(□) かしら
△(□) レバー
△＋　グリーンアスパラ
△(□) 椎茸

△＋ おにぎり(鮭1・梅１)　　　　570円
　　；梅は普通。鮭は少し生臭かった。コスパイマイチ。

6：45頃？退出。

★サービス3.3←3.2

平成30年8月更新

湯本富士屋ホテルの2階に在る居酒屋です。
食事をするのには箱根路定食2910円(税別)がお奨めです。
他にも焼き鳥を始め一品料理が色々用意されていて、しかもホテルにしては安い値段設定が魅力です。
今迄HPで予約する場合、夕食は和・洋・中の何れかからの選択でしたが、今回は箱根路選択のプランが有ったので、それにしました。

6時「箱根路」へ。
今迄はホールは1人でやっていて、行くといつも受付無人で気付かれるまでに結構時間を要したが・・・今日は2人居る！しかも1人はO君（今迄箱根路は中年以上のスタッフだけだったので、若手の有望株のO君が居るのにビックリ）。
いつものテーブル(右奥)に、氷とミネラルウォーターが既に準備されている(感謝)。

もずく・トマトと山芋、煮物(蒟蒻、湯葉、紅葉麩、茄子、鰹角煮？)、
鮭塩麹焼き、鰻、シラス卸し、豚肉味噌漬け、サラダ・茹で卵、ポテサラ、
御飯、味噌汁、蒲鉾・山葵漬け、沢庵、胡瓜ぬか漬け、のりつく。
抹茶ムース。

内容はいつも食べて居た箱根路定食その物です。
豚肉味噌漬けの皿がメインであると同時に、そこはいつも同じです。
他の物はホテル側の都合(食材の在庫状態その他)によって毎回変わるようです。
以前と比べて食事の客が増えたようです。
宿泊プランに組み込まれたのも影響しているのでしょう。
途中、S料飲課長が様子を見に来てくれました。
6時半頃退出。

平成３０年３月更新

湯本富士屋ホテル２階に在る居酒屋です。
6時頃箱根路へ。

前回同様受付は無人。
暫く入口で待つ。
奥のテーブルにミネラルウォーターがセットされているので、「あそこだな」と思う。
前回と同じ奥カウンター寄りのテーブルへ案内される。
前回のN氏は休みで、一回り年配の男性スタッフ。
事前に箱根路定食2910円（税別）を注文しておいた。

提供された順に書くと、

△(□) 香の物；胡瓜、海苔つく・山葵茎入り？小沢庵、蒲鉾、山葵漬け
　　：前回有った鱈子が無いので、後で来た鈴江課長に指摘したら、(中略)。

△＋　シラス卸し

△＋　煮物(つくね饅頭？筍、茄子、桜麩）

△＋　鶏唐揚げ・ポテサラ添え
　　：殻がやや厚い。

△□　勘八カマ塩焼き
　　：美味しかったが、(中略：笑)。

△＋　御飯

△ 　味噌汁

△(□) 豚肉味噌漬け

御飯のお代わりを気遣ってくれたので、味噌汁のお代わりを頂戴する。
箱根路定食を注文したと思われる男性１人客の所にデザートのフルーツが行ったようだが・・・メニューでデザートが付くのか確認しようとしたが、内容の記載無く・・・付くのだったらスタッフが言ってくれるだろうと思いながら部屋付け精算を頼む。
「色々至りませんで・・・」と感じ良いが、デザートが付くのでと云ったような話は無いので、そのまま退出。
＊ 部屋に戻りHPで確認したら、デザートの記載は無かったが・デザートの入った写真は掲載されていた。

この箱根路定食はそれなりにボリュームも有り・色々なものが食べられ・ホテル内にしては値段も安く、お得だと思う。

★総合3.5、味3.3、サービス3.2、雰囲気3.1←3.0、コスパ3.7←3.6、

湯本富士屋ホテル2階に在る居酒屋です。
6時過ぎ入店。
受付は無人。暫く立って待っていたら、奥カウンターの中（厨房）の男性が気付いて、サービススタッフ（N氏）が来る。サービススタッフは1人だけのようで、受付無人は仕方ない事と納得。
カウンターに近い奥の席を確保していてくれた。
(中略)。

箱根路定食1920円と串盛り8品　1190円を注文。
定食は２０分位掛かるとの事で、出来た順に出したので良いかというのでＯＫ．
S課長が挨拶に来てくれる。私の初めての居酒屋利用を不安を持って眺めている感じ。

△ 　突き出し（鰊・椎茸・厚揚げの煮物）

△＋　唐揚げ・茹で卵、ポテサラ・トマト・胡瓜

△ 　厚揚げ

△(□) 豚肉味噌漬け・サラダ

△＋　御飯

▽△　味噌汁　：汁が少な過ぎる。

△□　香の物(胡瓜、沢庵２種)と蒲鉾・山葵漬け、明太子

△＋　子持ちシシャモ

△＋　串盛8品・タレ(塩との選択)　　　　1190円
　　；獅子唐、玉葱、肉団子、レバー、砂肝、ネギマ、軟骨、腿肉？
　　；串の持つ所にタレが付いていたのは残念。

定食は凄くボリューミーで・・・・・量的な事を考えれば串焼きを注文したのは失敗だったが、初めての利用でチェックしなければと思って居たので仕方ない。
特に美味しいわけではないが、ホテルの中と云う事を考えれば、値段の割にはとても良いと思う。（味噌汁の汁はもっと多くしてほしいが）