喜之助 - 箱根湯本(魚介料理・海鮮料理)

喜之助

公式情報

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050-5593-5551

  • 喜之助 - 料理写真:備長炭を使用し、料理人の絶妙な焼き加減がもたらす和食の悦び『炭火焼き 精一杯のもてなし 喜之助定食』
  • 喜之助 - 料理写真:料理人の目利きで厳選した新鮮で上質な魚を使用した絶品メニュー『地魚・真鶴直送 刺身盛り(2人前)』
  • 喜之助 - 料理写真:子連れのファミリーでも笑顔で迎えてくれる、賑やかな食事向き
  • 喜之助 - 料理写真:こだわりの食材を結集させ、素材本来の旨味が生きた一皿で魅了
  • 喜之助 - ドリンク写真:こだわりの地酒を中心に、美味しい日本酒が充実したラインナップ
  • 喜之助 - 料理写真:ブランド豚のジューシーな脂の旨味がたまらない逸品『炭火焼きステーキ さがみあやせポーク 定食』
  • 喜之助 - 内観写真:ほっと和みながら、美味しい食事とお酒がゆったりと味わえる空間
  • 喜之助 - 料理写真:備長炭を使用し、料理人の絶妙な焼き加減がもたらす和食の悦び『炭火焼き 精一杯のもてなし 喜之助定食』
  • 喜之助 - 料理写真:料理人の目利きで厳選した新鮮で上質な魚を使用した絶品メニュー『地魚・真鶴直送 刺身盛り(2人前)』
  • 喜之助 - 料理写真:子連れのファミリーでも笑顔で迎えてくれる、賑やかな食事向き
  • 喜之助 - 料理写真:こだわりの食材を結集させ、素材本来の旨味が生きた一皿で魅了
  • 喜之助 - ドリンク写真:こだわりの地酒を中心に、美味しい日本酒が充実したラインナップ
  • 喜之助 - 料理写真:ブランド豚のジューシーな脂の旨味がたまらない逸品『炭火焼きステーキ さがみあやせポーク 定食』
  • 喜之助 - 内観写真:ほっと和みながら、美味しい食事とお酒がゆったりと味わえる空間

にも掲載中

備長炭を使用し、料理人の絶妙な焼き加減がもたらす和食の悦び『炭火焼き 精一杯のもてなし 喜之助定食』

食べるべき一品

備長炭を使用し、料理人の絶妙な焼き加減がもたらす和食の悦び『炭火焼き 精一杯のもてなし 喜之助定食』

料理長渾身の一皿は、大満足の定食。こだわりの備長炭を使い、素材ごとに絶妙な焼き加減で、素材の味を引き出します。炭火で焼いたジューシーな干物と、あきたこまちとの相性も抜群。日本人の口に合う魚料理です。

1,500

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    (by いいださとう

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喜之助の店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 喜之助
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理
TEL・予約

050-5593-5551(予約専用番号)

0460-83-8838(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

神奈川県足柄下郡箱根町湯本703-19

交通手段

箱根湯本駅から182m

営業時間

定休日

予算(ユーザーより)

特徴・関連情報

利用シーン

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お店のこだわり

  • 料理こだわりの食材を結集させ、素材本来の旨味が生きた一皿で魅了

    こだわりの食材を結集させ、素材本来の旨味が生きた一皿で魅了

    新鮮で上質な素材は、料理人が自ら厳選。美味しさを最大限引き出すために一つ一つ丁寧に仕込み、素材に合わせた絶妙な火加減で美味しい和食を生み出します。活きのいいお刺身、こだわりのブランド肉もオススメです。

  • 空間ほっと和みながら、美味しい食事とお酒がゆったりと味わえる空間

    ほっと和みながら、美味しい食事とお酒がゆったりと味わえる空間

    明るく清潔な店内は、ブラウンとクリーム色を基調とした、木の温もりが感じられる落ち着く雰囲気。テーブル席だけでなく、畳のお座敷やカウンター席もあり、ゆったりと寛げる広さで、リラックスしながら愉しめます。

  • ドリンクこだわりの地酒を中心に、美味しい日本酒が充実したラインナップ

    こだわりの地酒を中心に、美味しい日本酒が充実したラインナップ

    日本酒が各種取り揃えられています。『箱根山』『丹沢山』など、地元愛に基づいた地酒の数々は、お刺身や炭火焼きなどの美味しい和食にピッタリ。料理に合うお酒を訊き、ゆったりと至福のひとときを過ごしませんか。

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