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店名 |
麺処 彩(サイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0460-83-8282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
箱根湯本駅から58m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
鯛らーめんセットは一杯で二度楽しめるらーめんです。
羅臼昆布を12時間かけじっくり水出しした出汁に真鯛のアラを入れ圧力釜で炊き上げた魚介系コラーゲンたっぷりのちょっと贅沢なスープです。鯛らーめんセットは麺を食べた後、スープの中に鯛めし焼きおにぎりを入れて鯛茶漬け風にしてお楽しみください。 |
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[訪問日:2020/09上旬]
休日の14時頃に利用。訪問時の食べログ評価は、3.35。
食べログの情報を見ると、ラストオーダーが14:30のため、それまでに訪問。
しかし、Googleは17:00までの通し営業の情報。どちらが正しいんだ…。
1階がまんじゅう屋さんで、細い小道へ入り、店内にエレベーターがあります。
3階へ上り、降りてすぐに食券機があるため、購入し、店内へ。
時間をずらしたため、先客はいませんでした。
席へ着席し、10分ほどで提供されました。
以下、注文したもの。
◇鯛らーめんセット(塩)(税込1260)
鯛らーめんと鯛めし焼きおにぎりのセット。
鯛らーめんが¥900なので、おにぎり1個¥360の計算。
きくらげ、白髪葱、焼きたけのこなど、綺麗に盛り付けられたラーメン。
皆さんの写真だと、鯛の切り身は1枚ですが、2枚入っていました。
そろそろラストオーダーだからでしょうか?
箸置きも鯛で可愛い〜。レンゲは、少し重たい。
まずはスープから。今まで食べたことないスープの味がしました。これが鯛なのでしょか、良いですね。
麺は細麺で、具材と一緒にすする。
鯛切り身は、そのまま食べるよりも、スープの熱を通してから食べた方が美味しかった。
卓上の柚子胡椒を混ぜても美味しい。私は、付けて食べた。
食後は、焼きおにぎりで〆の鯛茶漬け。
…の前に、おにぎりだけ一口。カリカリの外側で、醤油のコクがいい塩梅。
焼きおにぎり投入後の鯛茶漬けは、スープまで完飲。
全てが美味しくいただけました。
箱根旅行まで来て、ラーメンはどうかと思ったが、来て良かった。
ピーク時はもっと混んでいるのでしょうか。また来ます。
ごちそうさまでした。