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店名 |
蕎麦 貴賓館
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、創作料理 |
お問い合わせ |
050-5589-8423 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・お車でお越しの場合 小涌谷駅から654m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
メニューに表示されている料金は、サービス料・消費税を含みます。 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 席の指定は特に承っておりません |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※満車の場合は隣接する箱根小涌園ユネッサン駐車場をご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
0460-82-8050 |
初投稿者 |
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2019.2 初訪問
雪の箱根で会合があった。
あー、そうだ。
昨年、箱根小涌園 天悠に来たときに、行きたい蕎麦屋があったっけ。
でも、時間的に行けずじまいだった。
よし、今日は有志で行ってみよう。
藤田平太郎男爵の別館が、蕎麦屋になっているとのことだが、
すいません。オイラ、藤田さんを知りませんでした。
あー、藤田観光の祖先の、藤田財閥の人なのね。
勉強になりました。
ガラス戸越しに見える日本庭園は、うっすら雪景色。
寒々しいけど、ビールで乾杯。
お初の蕎麦屋では、出汁巻き玉子で、レベルを問う。
う〜む、甘くはないけど、出汁は弱い。
お酒を頼もう。
獺祭 純米大吟醸50 四合瓶をみんなで吞みましょう。
天麩羅盛りあわせを塩で食す。
お味は普通。
さぁ蕎麦だ。
星はほとんど見えない、エッジは立っている。
太さ均一な、機械打ち。
冷やし、水切りはバッチリ。
風味はある。コシはやや弱い。
つるつると喉越しを楽しむ蕎麦。
辛汁は、出汁の薫る、かえしとのバランスの良いもの。
蕎麦切りを半分ほどつけて手繰って、まぁまぁ旨し。
サラッとタイプのそば湯で延ばしても、出汁が薫って旨し。
そこで獺祭をチビリ。
うん、幸せだ。
でも、この旨さなら、わざわざ箱根まで来なくてもいいかな。
ま、雰囲気ということで。
ごちそうさま。