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豚汁うどん&やまがきコロッケ♪
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根菜、豚肉がたっぷり！
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やまがきコロッケ
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カスタマイズアイテム
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看板メニュー 1
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看板メニュー 2
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富士山は恥ずかしがり～
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桜も満開に
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お揚げ座布団の効用
疾走～SAPAめし 6走目！
SAPAめし、6走目は、トラックドライバーの聖地？
東名高速は、｢鮎沢パーキングエリア｣であります！
因みに｢あゆさわ｣と良く発音したり耳にしたりするのでありますが～
｢あゆざわ｣と読むのが正しい様であります。
小生、立食いそば屋さんであまりスキくないメニューがあるのであります。
そうする事自体が｢意味をなさなくする｣的なメニュー『コロッケそば・うどん』
『コロッケ』ってサクサク衣とホクホクじゃがいもを楽しむ食べ物でありますよね!?
だのに、ナゼ!?折角のサクサク衣を汁に浸して台無しにするのでありますか！
マッシュされたじゃがいもが汁に溶け出して、グチャグチャに～！
小生、コロッケは、あくまで｢固形物｣として食したい質であります。
でありますから、立食いそば屋さんで｢コロッケそば・うどん｣なる物は、頼んだ事がないのであります。
しかし、本日の昼めし、メニューの選択肢が小生的にかな～り限定されるのでありまして・・・
普通に定食やセットメニューを食べてしまうと、この後の運転に支障があること大！なのであります。
かと言ってそば・うどんだけでは・・・
単品コロッケ？コレであります！
＋小ライスよりは量的に少なく、そば・うどん単体よりはボリューミィ♪
図らずも『きつねコロッケうどん、コロッケ別皿Ver』に～
最近の食券システムは、発券と同時に注文が厨房へ通り、カウンターへ食券を出し呼び出しベルを受け取る必要もなく、手元の食券の番号がコールされるのを席で待っていればよい方式にが主流になりつつあるのであります。
5分弱で小生の食券番号がコールされて、カウンターへ受け取りに～
配食台で七味唐辛子やらお箸をセッティングしていざ！
甘めでしっかり出汁の利いた関東風のつゆにそれなりにコシのあるうどん。
多分、材料は全て市販のものでありましょうが、一定のクオリティであります。
ここで小生、自ら否定的であった行為にチャレンジしてみることに～
単品コロッケは、それはそれで食べていたのでありますが・・・
半分入れてコロッケうどんにしてみよう・・・
とは言えコロッケをつゆにザブン！と浸しコロッケが一気に崩壊してつゆと一体化してしまうのも怖いので、お揚げさんの上にちょこん。
徐々につゆとの融合を試みるのであります。
コロッケがお揚げさんの座布団からズリ落ちない様、細心の注意を払いつつ麺とつゆを啜るのであります。
程よきタイミングを見計らってつゆを含んだコロッケをひと口～
じゅわ、ぐにゅんとしたコロッケの食感・・・
コロッケのコロッケたるサクサクほっこり感、コロッケ本来の姿は見る影もなく・・・
ん!?でもなんか美味しい♪
衣がつゆを吸いふやけ、じゃがいものが流動化？
コロッケであってコロッケじゃない、でも元々はコロッケ・・・
なんとも不思議な食感と味に変化しているのであります。
コレは、お揚げさん座布団が思わぬ役割りを果してくれたお蔭だと小生は、考察するのであります。
お揚げ座布団がなかったら・・・
コロッケは、一気に崩壊してしまいつゆと一体化、つゆは汚れコロッケは姿を消し・・・
しかし、お揚げ座布団は、この一連の流れを食い止める役割りを果してくれて、結果、コロッケそば・うどんを敬遠していた小生に新たな楽しみ方を教示してくれたのであります。
アリじゃん！コロッケ(きつね)そば・うどん♪
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きつねうどん&コロッケ
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お揚げさんも大きくネギもたっぷり～♪
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やまがきコロッケって？
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カスタマイズアイテム
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上の番号がコールされるのであります。
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ズラ～りと、トラック！
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又市69
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮎沢パーキングエリア（上り） フードコート
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ、ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-77-2316 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東名高速上り「鮎沢PA」 駿河小山駅から1,614m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 鮎沢PA駐車場またはぷらっとパークを利用 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
ライス、味噌汁お替り自由です。
人気のドッ君と、入れたてのコーヒーがお勧めでございます。富士山の景色を眺めながら、ソフトクリームなどいかがでしょうか？お食事は、ボリューム満点です。ぜひ、おかわりもして、のんびりとおくつろぎくださいませ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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疾走！SAPAめし！ 14走目！
本日もトラックドライバーのオアシスPA鮎沢(あゆざわ)PAであります～
前回のコロッケうどんに味おしめて？
本日は、チョイと変化球～『豚汁コロッケうどん』であります♪
人参、大根、じゃがいも、根菜がごろごろ～
豚肉もなかなかに多いのでありまして～
スープの味噌は、合わせて味噌系で少し甘め。
うどんは、市販の麺でありましょうが合格点。
コロッケもサクサク衣にほっくり甘めのじゃがいも♪
半分は、ソースを掛けて頂き残りを豚汁うどんへ～
鰹だしのツユとは違った味わいのコロッケ。
これは、これで美味しいのであります！
にしても～『やまがきコロッケ』の｢やまがき｣とは、何ぞや!?
次回以降をその辺もしっかり見ておかねば～