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箱根 懐石料理花壇
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blueberryjam
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
懐石料理 花壇（かいせきりょうり かだん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7128 |
| 予約可否 |
予約可 懐石料理はたくさんの種類のお皿をコースでお召し上がりいただく形です。お席についてからメニューをお選びいただきますと、最初のお料理の提供まで、特に休前日等混雑時にはかなりお時間を頂く場合がございます。アレルギー等召し上がれない食材を含め、予めメニュー内容をお選びの上、お知らせいただけると助かります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箱根登山鉄道強羅駅より徒歩3分 彫刻の森駅から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401135634 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし、表記にサービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （1Fは車いす乗り入れ可。 お手洗い男性・女性 分別。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 旅館施設強羅花壇と共用 20台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 3歳以上可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0460-82-3333 |
| 初投稿者 |
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箱根登山鉄道 強羅駅から徒歩3分、広大な敷地にそびえ立つ強羅花壇へ一歩踏み込む。駐車場に車をまわすと、1泊7万円以上という途轍もない宿泊価格と合い重なる手入れされた高級車に2度頷ける。
今日はこちら懐石料理 花壇から眺める山の彩りも併せて堪能していただきたい。
懐石料理5500円でお正月気分を早くも堪能。この梅酒 甘口の舌触り。
「先八寸」
柿栗・人参・大根・胡瓜・利休麩・松の実・厚焼き玉子・雲子田楽・胡桃甘露煮・牛ロース八幡巻・サーモン砧巻・黄身芥子掛け・いくら霙和え・三つ葉・菊菜・菊花和え・毛蟹
「御椀」
白味噌仕立て・銀杏豆腐・鶴菜・帯柚子・水辛子と次々と運ばれ
更に「向附」〜「焼き物」〜「焚合」近江かぶ・鴨丸・水菜・針柚子
「御飯」牡蠣御飯・色三つ葉・香物三種盛り「止椀」〜「甘味」葛餅・丹波産大納言・生クリーム
お料理の内容・品数をあげるとやや割高な感じを受けます。建築に興味のある方には、お薦めですね。
歴史の紐を解いてみると・・・
江戸期に四宮家の一つとして創られた閑院宮家。戦後皇籍を離れ、更に昭和63年七代の春仁天皇が長逝され後継男子がなく家名は途絶え、今となっては最も由緒ある閑院宮家をこの別邸によりしのぶしかないそうだ。
宮載仁親王が夏の避暑地として岩崎康弥氏所有の土地を譲り受け、ハーフ・ティンバー”スタイルの洋館の別邸を設け、当時のハイソな生活観を覗ける貴重な遺構とされているそうです。