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優雅な雰囲気で美味しい料理
2015年10月
9月のシルバーウィーク、下田と伊豆長岡に宿泊した帰り。
ランチで伺いました。
書き込みはしておりませんでしたが。
箱根伊豆方面へ宿泊の帰りにランチで立ち寄ることは時々ありました。
こちらのメインはやはりお宿で、過去の印象はお宿担当の方と、こちら担当の方が別れている。
また、お食事担当の方はクールな接客をされている印象がございました。
それがシルバーウィークに訪れると、お宿の担当の方もとても丁寧に対応してくださいます。
それはうれしい驚きでした。
家族も同感で、素敵な変化に、お宿に泊まりたいねと語らいました。
お土産売り場の担当者も丁寧で、ついついあれこれとお土産を購入いたしました。
ランチのお弁当も以前でもなかなか美味しいお料理でしたが。
一段とレベルアップしており、とても美味しい舌鼓を打たせて戴きました。
吸い物も上品な澄ましでとても素晴らしく好みです。
お刺身も鮮度良く極上のお魚です。
10月の連休も楽しかったシルバーウィークの思い出にまたすぐ出かけたくなり(笑)。
寸前にお泊りに行こうと決めて伊豆方面へ。
大室山に登った帰りに、ランチには時間が遅くなり、ディナーに伺うことに。
担当してくださった着物の女性の方が、前回の担当の方で。
お互いにそれを覚えており、なごやかな交流。
菊花の散った吸い物の絶品さに感嘆。
お刺身も色鮮やかであでやかな美味しさに恍惚。
とても美味しい素敵な晩餐となりました。
2011年11月
宿と同じ駐車場は袴姿の宿の方が采配しています。
薦められたスペースに停車。
レストランに足を運ぶと、長身の黒服の紳士が丁寧に案内をしてくれます。
今回は二階の奥の個室に案内されました。
あちらこちらに配された美術品が典雅な雰囲気を醸しています。
昭和初期の貴族文化を垣間見ることができます。
柚子蜜ソーダ、梅蜜ソーダがとても美味です。
お料理に関しては美味しく頂けますが、印象に残らない。
これはなぜなんでしょう？
重厚な雰囲気に対する雰囲気負けなのかしら？
建物の作りのせいか？
ドリンクなどの注文に対する配膳が遅い。
追加注文の声をかけても届かず、なかなか応対に来ない。
今回、食後それなりの時間経過し、お品書きもなかった為食事終了だと思い会計後。
デザートがありますとデザートが出されました。
その折り、お茶もだされず、ポンポンとデザート出すだけっていうサービスはいかがなのでしょうか？
もっちりした胡桃のデザートの説明を求めても、めんどくさそうに応える給仕女性に驚きです。
お茶を頼む気も失せました。
駐車場、受付、ショップに伺いお土産を買った担当者は☆5
減点は配膳の女性の態度と配膳の粗末さによります。
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iryu2011
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
懐石料理 花壇（かいせきりょうり かだん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7128 |
| 予約可否 |
予約可 懐石料理はたくさんの種類のお皿をコースでお召し上がりいただく形です。お席についてからメニューをお選びいただきますと、最初のお料理の提供まで、特に休前日等混雑時にはかなりお時間を頂く場合がございます。アレルギー等召し上がれない食材を含め、予めメニュー内容をお選びの上、お知らせいただけると助かります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箱根登山鉄道強羅駅より徒歩3分 彫刻の森駅から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401135634 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし、表記にサービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （1Fは車いす乗り入れ可。 お手洗い男性・女性 分別。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 旅館施設強羅花壇と共用 20台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 3歳以上可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0460-82-3333 |
| 初投稿者 |
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接客が丁寧、とても人気な高級宿に併設された料理店。
箱根方面に来ると、ほぼ必ず寄るのを楽しみにしています。
宿にあるお土産屋さんのクオリティも高く
そちらでの買い物も楽しみにしています。
予約時間に訪問。
前日の熱海のお宿の晩朝がたっぷりでなるべく軽めと思っていました。
今回、初めて茶そば懐石を発見。
お願いしました。
天麩羅はいつもと変りなく美味。
茶そばはしっかりした食感で美味しい。
今日にはちょうどいい組み合わせでした。
相変わらず接客は丁寧で過ごしやすいお店です。