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あ わさんの他のお店の口コミ
店名 |
知客茶家(しかぢゃや)
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理、麦とろ |
予約・ お問い合わせ |
0460-85-5751 |
予約可否 |
予約可 席のみ予約は不可。 |
住所 | |
交通手段 |
箱根湯本駅徒歩6分 箱根湯本駅から394m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (1階自由席14席、2階予約席は広間2~16名(席料無料)8名より貸し切り可) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室は「個室確約プラン」としてご提供。知客茶家オフィシャルホームページよりネット予約も可能。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 *乳児可 *おむつ交換スペース有り *子供用椅子・食器有り |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
*英語の詳細メニュー有り |
お店のPR |
昭和初期の湯宿の風情そのままに、老舗の豆腐と自然薯のとろろで酒食の席を和ませる
緑濃い山々と澄んだ川が流れる箱根。豊かな自然が残る中、箱根らしい食を楽しみたいなら【知客茶家】へ。昆布出汁で温めた、老舗【萩野豆腐店】の木綿豆腐に、田舎味噌で仕立てた「とろろ」を掛けた『登録商標:早雲豆腐』は、ふわりと広がる味噌の香ばしさと豆腐の風味が後を引く美味しさ。店主が丁寧にすりおろした『自然薯のとろろ』は、その粘りとコクに驚きを隠せない逸品です。一階は予約不要の囲炉裏とテーブル席を、... |
初投稿者 |
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箱根湯本にある豆腐と山芋料理のお店です。
土曜のお昼時に寄ったということもあり、自分たちが着席して少ししたらお店は満席に。
お店の外観も趣がありますが、自分たちの着いた席には囲炉裏があり、なかなか趣があります。
豆腐と山芋がウリということもあり、自分は豆腐中心の「知客点心」を注文し、うちのかみさんは「山芋点心」を注文。
それぞれの構成はこんな↓感じです。
「知客点心」2300円
・わさび味噌奴
・早雲豆腐
・とうふステーキ
・とろろ(味噌仕立て)
・麦ごはん、吸い物、香の物
「山芋点心」1850円
・まぐろ山かけ
・早雲豆腐
・とろろ(味噌仕立て)・
・麦ごはん、吸い物、香の物
でもって、自分の頼んだ「知客点心」ですが・・・、
まず、わさび味噌奴は、豆腐の味をしっかり楽しめながら、わさびがアクセントになっていて、なかなかの味わいです。
続いて早雲豆腐ですが、ふわっふわっです。味は、予測出来る味でしたが、ふわっふわっ感は想像以上です。
そして、とうふステーキですが、これは結構美味いです。味が濃いこともあり、ご飯が進みます。
とろろでも、麦ごはんが進むこともあり、おもわずお替りを・・・。
全体的に、山芋も豆腐も美味しかったのですが、豆腐はもうちょっと濃厚な味にして欲しかったかな・・・。最近、濃厚なのが多く出回るようになったからかもしれないですが、そんな気がしました。