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店名 |
田むら銀かつ亭 本店(たむら ぎんかつてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼、豆腐料理 |
お問い合わせ |
0460-82-1440 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
箱根登山鉄道強羅駅 徒歩2分 強羅駅から98m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
52席 (テーブルと座敷(受付時に選択)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10~15台ほど(道が狭いので要注意) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1973年4月 |
備考 |
入口前にタッチパネルの受付あり。開店前に受付可能。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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箱根でお昼ご飯。
「田むら銀かつ亭本店」さんへお伺い。
平日という事もあり、すんなり入れるつもりで考えていました。
考え甘く、受付時点で18組待ちです…
仕事も終わっていましたので、待つ事にします。
キャパも大きく、多分、オーダーもほとんどの人が同系で効率の良さがあるのか、思いの外どんどん進んでいきます。
30分ほどで店内に案内されました。
本店は様々なメニューがありますが、
・豆腐かつ煮御膳
をオーダーします。
こちらは複数の先付、ご飯、お椀、香の物、豆腐かつ煮、デザート、食後の飲みもまで付いています。
先付とかつ煮をセットする台が先に準備されます。
先付、7種ほどありますが、どれもおいしいです。
頂いている内にかつ煮が運ばれてきました。
書くまでもありませんが、こちらのかつは
お豆腐の間にひき肉の餡を挟んで揚げた物。
お伺いする前は「お豆腐でしょ?」という認識で
期待もそんなにしていなかったのですが、
ボリューム感、味、食感…と絶妙な感じです。
適度に締まったお豆腐に微妙に味のついた餡、
それをサクッとした感じに揚げ、少し甘めのダシで煮て、上から卵…
おいしいですし、クセになる味と食感です。
「並んでも食べたい」と思います。
ご飯の炊き方もおいしく、適度な湿度ともちもち感で、かつ煮と合わせて、進みます。
あっという間に完食しました。
デザートは抹茶のムースが付いていましたが、これも甘味と苦味がちょうど良く、おいしく頂きました。
接客に関しては、この混み具合で、スタッフの方がかなり忙しく動いているので、お水のおかわりなどを頼みにくい雰囲気はあり、そこは残念ですが、食事の内容はそれを超えて満足感の高い内容でした。
また伺いたいと思います。
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