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まちむすめ口コミ1,652件フォロワー2,050人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.3

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

華やかな見た目にワクワク

一度は行ってみたい、と長い間憧れていたお店。
オーベルジュの良さは素敵なお料理を味わったあとは、そのまま宿泊というのが魅力。
しかし今回はランチ訪問ということもあり、レストランだけの利用です。
お店は11：40から。
予約名を伝えると、まずは入ってまっすぐ奥のソファに案内されました。
しばらくすると名前を呼ばれ、席に案内されます。
窓の外の庭が見える素敵な席だったのですが、行った日はあいにくの霧と雨。
きっと晴れた日はお庭を見ながら優雅にお食事できて良いでしょうね～♪

アミューズ、前菜、メイン、デザートという「ショートコース」にしました。

アミューズがかわいい！
切り株にちょこんと小さなものがいろいろと乗っています。
ワカサギのフリットや、ふきのとうの揚げたもの、魚卵のクリームをサンドした
超ミニパン・・・など、いきなりアミューズからガッツリパンチある味わい。
季節感のある食材で楽しませてもらいました。

前菜はシャモを使ったリエット。
斬新な見た目に「わ～♪」と気分もあがる。
フォアグラでできた帽子もかわいらしい。
お皿にはブリオッシュものっています。
黒いソースはきのこのソース。
疑問だったのがブリオッシュ。
おなかにたまるように、という配慮なのかもしれませんが、別でお皿にパンを
持ってきてくれています。
パン×パンなわけで・・・ちょっと別なあっさりしたものを前菜として食べたかった。
前菜なのにこってりな味わいの一皿。

パン用にオリーブオイルをたっぷりと目の前でお皿に入れてくれます。
そこにバルサミコも少々。
パンは外側がカリっとしていて内側はふんわり、もちもち。
ほんのり温かくて香りもよく、おいしいパン。
（パンはおかわりもできます）

メインは富士金華豚のグリル。
これまた見た目で驚かせてくれた一皿。
豚肉の上にカラフルな様々な温野菜がのっています。
立体感のある盛り付け。
そして豚肉の量の多さにもびっくり。
豚肉のローストは口の中でほろっとほどけるような食感。
外側はコンガリと香ばしく、脂は多め。
炙りチャーシューの塊をフランス料理バージョンに仕立てた、といったイメージの
食感と香りと味わいで、和風よりな印象。
脂感が強めなので、上にのっていた野菜がさっぱりと口直しをしてくれるナイスな存在感。
しかしそれでもやはり脂感強く、ちょっとしつこさが残る。
デザートはバナナとチョコケーキ。
甘さしっかり。

食後の飲みものはコーヒーか紅茶を選べました。
私はコーヒー。
苦味がすごくしっかりとしていてデザートで口の中が甘かったのでちょうど良い苦味。

雰囲気やサービス、盛り付けなどは文句なし、感動的なのですが
アミューズからずっと続く脂感にはもたれました。
私の胃はついていけない感じ。
こってりとしたフランス料理が好きな方には良さそう。

10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	オーベルジュ・オー・ミラドー（Auberge au Mirador）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	0460-84-7229
予約可否	予約可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊豆箱根バス【湖尻三差路】より徒歩1分。ロープウェイ【桃源台】よりタクシーで5分。徒歩15分。遊覧船【湖尻港】より徒歩10分。
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00 L.O. 料理19:30 火・水定休日 ■ 定休日 GW等の連休時は変動いたします
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙スペース有り
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル（特に男性のTシャツ・短パン・サンダル履きはご遠慮ください。ジャケットやYシャツの着用をお願いいたします。）
ホームページ	http://www.mirador.co.jp/
オープン日	1986年4月21日
備考	宿泊無し、ディナーのみの利用も可。 12歳以下のゲストの入店はご遠慮頂いております。 ※タクシーや代行でご帰宅予定の場合は、予めお客様ご自身でお手配をお願いしております。お手配時間については、平日：２時間３０分後以降、土日祝日・ハイシーズン：３時間後以降を目安にご予約がおすすめでございます。【代行】サクシード：0120-87-7654
お店のPR	【ディナーのみのご利用も大歓迎！】伝説のシェフ勝又登が手掛ける絶品箱根フレンチフルコース日本初のオーベルジュとして1986年に箱根にオープン。35年の伝統を守りつつ、今もなお進化を続けるシェフ勝又の料理はたくさんの美食家を魅了し続けています。選び抜かれたフランスワインと、ゆったりと流れる時間のなかで箱根の地でしか味わえない唯一無二のフルコースをご堪能下さい。 ...
初投稿者	Sequential Circuits（10）