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オーベルジュ・オー・ミラドー
（Auberge au Mirador）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
- エリア：
- 箱根その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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オーベルジュオーミラドー
-
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Sequential Circuits
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オーベルジュ・オー・ミラドー（Auberge au Mirador）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0460-84-7229 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊豆箱根バス【湖尻三差路】より徒歩1分。ロープウェイ【桃源台】よりタクシーで5分。徒歩15分。遊覧船【湖尻港】より徒歩10分。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートカジュアル（特に男性のTシャツ・短パン・サンダル履きはご遠慮ください。ジャケットやYシャツの着用をお願いいたします。） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1986年4月21日 |
| 備考 |
宿泊無し、ディナーのみの利用も可。 |
| お店のPR |
【ディナーのみのご利用も大歓迎！】伝説のシェフ勝又 登が手掛ける絶品箱根フレンチフルコース
日本初のオーベルジュとして1986年に箱根にオープン。35年の伝統を守りつつ、今もなお進化を続けるシェフ勝又の料理はたくさんの美食家を魅了し続けています。選び抜かれたフランスワインと、ゆったりと流れる時間のなかで箱根の地でしか味わえない唯一無二のフルコースをご堪能下さい。 |
| 初投稿者 |
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何度もこちらで食事をさせて頂いていますが、いつも変わらぬ気持ち
の良い接客と美味しいお料理に満足しています。
初めて行った時に食べたマスの燻製とウォッカのソルベの味は未だに
忘れられない思い出の味です。
デザートも美味しいのですが、個人的にはフルーツワインで〆るのが
気に入っています。
遠方ではありますが、足を運ぶ価値はあると思います。
また、こちらで披露宴を行うのも素敵でお勧めです。
ちなみに、男性の短パン不可＆14歳未満不可だったと思います。
---
先日、久しぶりにミラドーで食事をしました。
料理の印象が新鮮なうちにレビューします。
前菜の野菜を使ったミルフィーユはドレッシングから歯応えの
異なる葉物野菜や根菜それにキノコが上手に取り合わされていて、
一つ一つの素材の味の良さもさることながら、取り合わせの妙味
それから見栄えもとても楽しい一皿。
スープは魚好きに堪らない、甲殻類のビスクスープ。
濃厚な魚介の旨みが凝縮されていて、かなり熱々で供されました。
故に添えられたサワークリームのムースの酸味と冷たさとの対比に、
ちょっと驚きです。添えられたチコリのサラダも苦味が口の中を
リフレッシュさせてくれ食欲を増進させてくれます。
魚料理はスズキのパイ包みでした。パイのサクサク感と、シャン
パンを使ったソースの華やかな味わい、魚の淡白な旨みの三者が
見事に調和していて、魚の火の通り具合も完璧で、思わずお皿を
掃除にせずにはいられないお味でした。お魚料理は、いつも変わ
らず美味しいです。
肉料理は、今回は子羊でした。羊らしさが存分にアピールされ、その
焼き加減とソースが絶妙。赤ワインがグイグイ飲める味で、つい普段
よりも多めに飲んでしまいました。
このソースとパンだけで、十分お酒が飲めます。
前菜から主菜に至るまでどれも美味しく、また訪問する度感心する丁重
な接客で、とっても楽しい時間を過ごせました。
また来ようと自然に思います。
箱根方面に行かれる方は、是非一度足を運んでいただいて食事を楽しん
で下さいね！
---
先日宿泊しました。
コロニアルが出来てから、食事をするばかりで宿泊するのは初めてだった
のですが、清潔で心地の良いお風呂で楽しみがまた増えました。
温度は低めですが、ゆったり入って居られます。
今回は、天城シャモとやはり魚が美味しかったな。