Name: しずく亭
Address: 仙石原1246, 足柄下郡箱根町, 神奈川県, 2500631, JP
Telephone: 0460-84-2248
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.42

この口コミは、はぎりくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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はぎりく口コミ788件フォロワー515人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

天然物の自然薯を静かにゆっくり頂く。

天候は怪しいですがせっかくなので仙石原のすすきを見にやって来ました。

一面に広がる大人の背丈を超えるすすき野原は雄大な景色。
と同時に整備が整っていない一本道があるだけの場所なので程なく見学終了。
休みがてらお昼にしましょう！

すすき野原と無料臨時駐車場の間の細い小道を入ったところにあるこちらのお店は天然の自然薯を使った麦とろが食べられるこだわりのお店。

外見は完全に民家。
暖簾がなければ分かりません。

扉を開けて玄関で靴を脱いでお邪魔しま〜す♪

中はリノベーションされていて天井が吹き抜けのモダンな造り。ほぼ満席でワタシ達はその奥の増築したサンルーム風座敷に案内されました。

● 麦とろ(干物無し) 2,300円
□麦ご飯 (おかわり自由)
□とろろ汁
□薬味、香物
□自然薯のお団子とむかご入り吸い物

箱根の湧き水を沸かして入れた冷たいお茶が供されました。(お料理も麦ご飯を炊飯するのにも美味しい湧き水使用)
このお茶が雑味が無くて澄んだ味の美味しいお茶♪
ささやかながらとっても贅沢。

注文を受けてから芋を擦るので提供まで15分以上かかりましたがこの後の予定もないのんびりした旅なので庭の草木を眺めてお茶を飲みゆったり待ちます。

まずは塗り盆に

・薬味(青ネギ、刻み海苔、山葵)
・青菜の浅漬け
・タケノコの煮付け(山椒が効いてて美味)
・伽羅蕗(甘過ぎず◎)

が載せられ運ばれてました。

味変アイテムとして
・醤油
・黒七味(祇園原了郭)

ようやくお櫃に入った麦ご飯ととろろ汁、吸い物が到着。

いただきま〜す(*^ω^*)♡

ご飯に薬味を載せてとろろを掛けますがこの器もこだわりの特注品だそう。

なにこれ！！初めて食べる味。
芋なのに超さっぱり。
麦ご飯もサラサラと食べられてお腹に重くない。
いくらでも食べられる軽やかさ。

よくある出汁に頼った味と言うより、むしろ出汁の味は極うっすら。脇役のはずの山葵も摘んで食べたいぐらい美味しい。

吸い物の自然薯団子はとろけるような柔らかさ。
自然な甘みが◎
そして特筆すべきはむかご。
超！！！！！芋。
こんなに小さいのに芋の味覚の存在感がすごい！！
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ

聞けばむかごは自然薯の卵(種では無い)のようなもので茎の途中にポツポツ出来てそこから落ちた場所に自然薯が出来るのだそう。帰りがけに気になって尋ねると店員さんが丁寧に教えてくれました。

途中、黒七味を麦とろに振りかけると…
未だかつて無い味変ぶり。
七味の上品な香りが広がりマジでめちゃくちゃうまい！！
コレは絶対味変しなくちゃだめ。

お櫃にパンパンに入ってたご飯はあっという間に無くなりました(^ω^;)

正直この価格どうなの？！と思ってましたがその価値は十二分に有り。

芋の剃り方、素材選びその器に至るまでこだわり抜いた味をこんなにひっそりした場所でゆっくり頂く贅沢。

ごちそうさまでした♪

4

薬味オン！

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3

入口

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3

入口から増築部分を臨む

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3

湧き水で入れた冷たいお茶

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2

メニュー

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メニュー

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数量限定の復活メニュー

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まず薬味到着

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味のあるお櫃

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自然薯の団子とむかご入り

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黒七味が凄い！！コレ欲しい！！

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夫はこちら

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この器が注ぎやすい！！

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蕎麦はかなり太く歯ごたえ満点

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むかご

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サンルーム

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ぺろっと

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店内

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ストーブ今と昔か同居w

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サンルームじゃない席

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仙石原の一面のすすき！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しずく亭（しずくてい）
ジャンル	麦とろ、そば、日本料理
予約・お問い合わせ	0460-84-2248
予約可否	予約可
住所	神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿より　小田急箱根高速バスに乗車、約２時間後「仙石高原」バス停下車。バス停より徒歩３分。箱根湯本より　箱根登山バス桃源台行に乗車、30分後「仙石高原」バス停下車。東名高速御殿場I.C.より車で約20分。
営業時間	月・水・金・土・日 11:00 - 14:20 17:30 - 19:30 火 11:00 - 14:20 18:00 - 19:30 木 11:00 - 14:20 ■ 営業時間 ※昼は14:00以降、夜は19:00以降、売切次第終了となります。 ■ 定休日不定休（木曜日に休むことが多い）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	32席（テーブル18席、座敷14席）
個室	有（6人可）普段は個室はございません。完全個室は予約の際、ご相談下さい。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有舗装なし。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.shizukutei.com/
オープン日	2001年8月
お店のPR	箱根で一番老舗の自然薯とろろ料理専門店、しずく亭です。箱根のランチは自然薯とろろ！箱根・仙石原のすすき草原近くの閑静な別荘地にある、アットホームな雰囲気のお食事処です。古来より「山菜の王者」「山のうなぎ」と言われ、滋養強壮と美肌効果のあると言われる、日本原産の山芋・自然薯を使ったとろろ料理の専門店で、箱根の湧水を使った出汁で店主自らが心を込めてとろろ汁をすり上げております。自然薯の単品料理や、こだわりの日本酒・焼酎もご用意して、皆様の御来店を心よりお待ちしております。 ...
初投稿者	みなつき（0）