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店名 |
ラーメン 大西
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、かつ丼 |
お問い合わせ |
0465-82-1828 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線「新松田」駅(南口)から徒歩6分 新松田駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター13席、座敷4席×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台(道を挟んだ薬局の駐車場で大西の表示が有るところ。) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新松田に仕事で出かけ、昼食にラーメンをと思い当サイトで新松田の上位店を調べる。
1位の店を訪問したが、入り口にはしばらく休業の張り紙が。
仕方ないので、第2位の同店に。小田原ラーメンだと言うのでかなり楽しみ。口コミを見るとボリュームが凄いと書いてあるので、普通のラーメンを注文。
店はかなりお年を召した女性と中年の女性二人で切り盛りをしている様子。
厨房はお世辞にもキレイと言える状態ではない。
ラーメンを作っている様子を見ていると、湯切りした麺を丼に入れるときに、丼の縁に垂れた麺がキレイとは言えないテーブルにつく。それを躊躇なく丼の中に。いきなり気持ち悪い。
丼にスープを作り始めたが、最初に丼に大量の魔法の粉を相当量投入。恐らく旨み調味料だろう。
5分ほどでラーメンが着丼
一口麺をすする。ん?何か臭い。
麺にスープが絡まず塩っけも感じない。臭みの原因は鮮度のないもやしか?とにかく独特の臭み。
極めつけは、食べ進めると舌がピリピリ。自分の舌が大量の化学調味料に破壊されていくのがはっきりとわかる。
スープにコクも感じられない。旨み調味料でコクをだそうしているのか、全体的にのっぺりとした味わいのラーメン。
久しぶりにハズレと感じるラーメンだった。