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店名 |
田むら 銀かつ亭 HaRuNe小田原店
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
0465-22-8989 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田原駅徒歩1分 小田原駅から128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
55席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪
まだ本店は伺ったことがない此方ですが、少し前に小田原駅前地下街にオープンされた店舗を初利用です。
以前はイタリアンだったところですかね。
だいぶ店構えから店内内観まで変わっていますね。ライティングもムードある雰囲気で、ピアノジャズがBGM。良い感じです。
店内かなり広めですし、席数も相当数あるようです。
働かれているのは平日ランチタイムですから、落ち着かれたお姉様方ばかりですね。
それはそれとして、コスチュームを少し雰囲気出されても良いのかも知れません。
本店の雰囲気なら相応しいと思いますが、せっかくこの造り、雰囲気にされているのであれば、少し洋風の雰囲気を取り入れても。
あとはこの世代のスタッフさんは難しいのですが、やはり従業員教育かなと。回してる感じが否めなず、不慣れなスタッフさんも数人いらっしゃいました。
やはり此方に来たからには名物の豆腐かつを頼まなければいけないかなと、豆腐かつ煮定食 ¥1330を注文です。
程なく、御膳と香物、取分け皿が届き、5分ほどで料理の提供です。このスピード感は助かりますね。
蓋をスタッフさんが開けてくれ、湯気とともにグツグツと煮えた豆腐かつ煮の登場。これは美味しそうです。
豚挽肉を豆腐でサンドして、それを揚げられているのですね。柔らか食感と挽肉の食感が面白く融和しています。煮汁もかなり量が多目です。味わいはかなり甘めのようです。コクもしっかりですが、この甘味は少し前に出過ぎな印象もあります。個人的にはもう少し甘味を控えめ、塩味が程よく効いていると良いかなと思いました。
ご飯は茶碗に程よく盛られていて、男性だと少し物足りない量かもしれません。米のこだわりは十分に感じ、炊き具合もやや硬めで粒感しっかり感じる、良い白米でした。
味噌汁は味噌よりも出汁を感じるタイプ。若芽と小さな豆腐が少なめに入ります。
全体的な満足感は高いと思いますが、もっと良くなれる要素は感じましたね。
今度は本店に行かないといけないですね。
15件目 3.10/3.24