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店名 |
閉店
Spice & Curry Ramro(スパイス&カリー ラムロ)
|
---|---|
ジャンル | カレー、ネパール料理 |
住所 | |
交通手段 |
★小田原駅東口徒歩3分、おしゃれ横丁内 小田原駅から190m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (★カウンター7席、テーブル13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ★ディナータイムは喫煙できます |
駐車場 |
無 ★近くのコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 |
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■お店の紹介
小田原にあるカレー屋さん。
シェフはネパールの方になります。
2016年夏に開店し、その後リニューアルオープンして今に至る。
このお店がオープンする前、この場所は三平という唐揚げ屋さん。
オーナーさんは一緒だそうだ。
■行った時間帯
平日14時頃
■食べたものと金額
スープカレー単品 880円
■味
まずスープカレーの解説をしよう。
インドでもネパールでもなく、これは日本で生まれたカレー料理だ。
それぞれが別々に下処理された野菜数種がトッピングされる。
バターで炒め煮込むカレーより、油脂が少なく水気が多いので
スパイスの調合がものを言う。
スパイスとは面白いもので、その調合により、上下前後、時間差と
味が立体的に感じるのだ。従来カレーは男飯のイメージがあったが、
近年のスープカレーブームは味の変化に敏感な女性が牽引する。
さてうんちくはそこまでにしてこのお店のスープカレー。
一口食べるとまず僅かに酸味、そして口いっぱいに広がる甘み、
遅れてやってきて口の上側にはりつく辛さ。
下は大水、上は大火事。
そのことわざの如く立体的に見事な2層を形成する。
しかしインパクトはそれにとどまる。
名店と比べる味の変化が弱いと感じる。つまりリピート客をつかめない。
野菜は普通においしいが、野菜とスープが一緒に口に入った時の
調和、驚きはもっと引き出すことができるはず。
あと値段が高いと感じた。
小田原価格にしてほしいところだが、1000円だとご飯やナンをつけることができない。
結果単品でスープカレーを頼むことになった。
■雰囲気・内装
三平と同じ配置でカウンター席、テーブル席がそれぞれある。
小さい店内だがアットホーム感があります。
お店の外観がなかなか素敵だ。
スパイスの瓶が飾ってある。
■接客・サービス
まだまだ初々しさがある若いネパール人の二人。
女性の接客は以前の三平にはない温かさがある。
■総評
この地区でカレー屋さんも限られるわけで、
今後このお店にしか出せない味をさらに作り上げていってほしいところだ。
あと値段をもう少し頑張って。