8/6にオープンした新店です。 : 麺処 輝

  • 料理・味 3.05
  • サービス 3.05
  • 雰囲気 3.04
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 12人
  • 保存 40人

評価分布

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜日

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ハロハロ

ハロハロ(397)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.1

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/08訪問

  • dinner:3.1

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

8/6にオープンした新店です。

こちらのお店が開店したことを知ったのは、マイレビさんからの投稿。博多長浜ラーメン翔龍 井細田店の跡にできたお店だという。関連店かな?と思ったら、店頭に並んでいるポスター見たら、醤油と味噌ラーメンのお店。前のお店とは、関連なさそうですね。

食券制です。ベースの醤油ラーメンは650円、味噌ラーメンは700円で、それにトッピングを加えていく感じ。何となくネギ味噌チャーシューメンのボタンをポチッと。ライスはセルフで、ラーメンを食べた方のみ、100円でお代わり自由。炊き立てであったため、それもポチッ。しばし待ちます。

麺の量は通常で200g、大盛(300g+100円)、特盛(400g+200円)とある。太麺の400gはかなり来るから、無難に普通盛で。麺はデポで茹で、スープはフライパンで温めていきます。ただ、待つこと5分くらいでラーメン登場。画像を撮り、頂きます。

白髪ネギがたっぷり、中々いい絵面が撮れました。POPにある通り、スープはアッツアツ、鶏油をうまく使っているのだろう。一口すすったら、ん?何かパンチが足りない。結構ニンニクの香りはしたのだが、私にはコクがあまり感じられませんでした。太い麺はもちもち感がたっぷりで、なかなか延びず、これはいい麺を使っているな~というのが個人的な感想。だから返す返すもスープのコクのなさがもったいない。バランスさえよければと思いました。

具材で難点を申し上げるとすればチャーシュー。確かにモモとバラの部分のバランスはよく、肉々しさと柔らかさのバランスは秀逸だと思ったのですが、最初、麺をすするときに一口食べたら、冷たかった…。これは相当なマイナスポイントで、しばらくアッツアツのスープに浸していたら、今度はスープが温くなってしまった。

まだ、オープンしたてで、スープには試行錯誤しているよう。麺が美味しいだけに非常にもったいない。今後またお味は修正されていくことでしょう。ちなみに炊き立てのご飯はさすがの旨さ。お代わりはしませんでしたが、大食漢の方は、大盛や特盛にするよりこのライス食べ放題をオススメします。

小田原系とは一線を画したこちらの一杯。今後どのように進化していくか楽しみです。

  • 麺処 輝 - 井細田駅から徒歩3-4分です。

    井細田駅から徒歩3-4分です。

  • 麺処 輝 - ネギ味噌チャーシューメン(1000円)

    ネギ味噌チャーシューメン(1000円)

  • 麺処 輝 - 麺リフトアップ。かなりの太麺です。

    麺リフトアップ。かなりの太麺です。

  • 麺処 輝 - ベースの醤油ラーメンが650円、味噌ラーメンが700円。

    ベースの醤油ラーメンが650円、味噌ラーメンが700円。

  • 麺処 輝 - 食券制です。

    食券制です。

  • 麺処 輝 - 卓上、壷に入っていたのは、ニンニクでした。

    卓上、壷に入っていたのは、ニンニクでした。

  • 麺処 輝 - セルフライスは100円でお代わりOK。

    セルフライスは100円でお代わりOK。

  • 麺処 輝 - 毎週水曜日が定休日です。

    毎週水曜日が定休日です。

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ハロハロ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   麺処 輝

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県小田原市扇町2-16-10 味のプラザビル 105

交通手段

●大雄山線井細田駅徒歩2分
●車 国道255線沿い信号井細田すぐ横

井細田駅から192m

営業時間

《 お昼 》
11:00~14:00

《 夜 》
17:00~22:00


日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(★テーブル席、カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

★夜9時以降喫煙OKです。

駐車場

★お店の前に置けます。13台可

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年8月6日

初投稿者

yuduyudu(244)

最近の編集者

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