Dee アジアン食材・キッチン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Dee アジアン食材・キッチン（ディー アジアン食材・キッチン）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理、ベトナム料理、東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-2190-7652 |
| 予約可否 |
予約可 ディナー4名様以上 完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海道線 鴨宮駅 南口より徒歩８分 鴨宮駅から653m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPay払い3000円より メルペイ d払い |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター5席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に他店と共有の3台あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
同伴可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月12日 |
| 備考 |
店主お一人で切り盛りされているので、４名以上でお伺いするときは、予約をオススメいたします。兼アジアン食材の販売は2019年をもち全て終了。現在イートイン、テークアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪
以前から気になり、レビュアー皆様の投稿内容も拝見していたので、いつかは訪れたいと思っていた此方。
土曜の14時半に訪店しました。ランチタイムは15時までのようです。
駐車場は店前の駐車場に停めてOKのようです。他店共用とのこと。
テーブル席1卓と大きめのテーブル席、あとカウンター3席のコンパクトな造り。それでも15名くらいは入れるのでしょうか。
BGMはタイミュージックかな？少しポップな曲が流れています。
メニューを眺めようとしたところ、最近発売されたばかりの小田原食本が一緒に置かれています。掲載をされているようですね。
カレーセットかフォーセットか迷い、ガーリック使用を伺うとやはりどちらも使用はされているとのこと。ただ少量で生での使用などはしていないので気にならないとの話。カレーの方がリスクはあるかと思い、今日はフォーセットを選択。
【フォーセット ¥1382】
女性店主とアルバイトの方かな？2名で切り盛りされています。調理は全て店主様がやられているようですね。
オーダー入った直後から揚げ春巻きを揚げ始めたのか、香ばしい揚げ香が店内を包みます。この日も酷暑日ですが、食欲を湧かせる感じです^^
フォーはスープが何とも良い香りです。パクチーも香りますが、スパイス香も感じますね。
フォンには牛肉を使われているようですが、優しい味わいで味付けも上品。その中にスパイスでやや辛味が効いています。これは優しくも深みのある旨味です。レモンと辛味ペーストが別皿で供されたので、途中で加えながら食しましたが、レモンの酸味が爽やかを増して、ペーストを足すとじんわりとした辛さが増してきます。
フォーはやや太めで歯ごたえというか食感も良いですね。フォーはあまり明るくないですが、変に柔らかいだけでなく、張りを感じる良いフォーと感じました。そしてトッピングにのったチキンフィレスライスも柔らかくて美味しい。今まで自分が食したことのあるフォーの中では相当に良いレベルだと感じましたね。
サイドプレートにはキャベツや人参の千切りの上に生春巻き、揚げ春巻き、海老フリットがスイートチリソースと共にのります。そして小さなボウル状の器にデザートも共にのっています。
生春巻きは見た目より味わいの主張が強い。パクチーの香りとやはりここにもスパイスが使われているのか、結構辛味の効いた生春巻きです。
揚げ春巻きは衣が少し変わっているのか、少しコロッケのようやザクザクした歯ざわりと食感を感じます。かなりこんがり焼かれていますね。先程揚げていたのはこれだったのでしょう。
海老のフリットはさっくりと優しく揚げられていて、香ばしく美味しい。
どれもスイートチリソースがよく合いますし、このチリソースの味付けが絶妙ですね。美味しい☆
デザートはサツマイモと豆のココナッツミルク和え。豆は緑色をした小さな豆ですね。タイ料理に使われる食材なのでしょうか。優しいココナッツミルクの味わいが口の中に残った辛さを穏やかにしてくれます。器も小さいので、ちょっとしたスイーツですが、素朴ながら滋味深いスイーツで美味しかったです。
あまりタイ料理は好んで食して来なかったのですが、此方の料理は女性店主の真心とこだわりが感じられる美味しい料理でした。
次はカレーを試してみたいですね☆
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