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前テナントG系ラーメン豚壱家とはまったくの別物!アッサリ系ラーメンのこだわりをどう感じるか(・・;)
何人かのマイレビュアーさんが足を運んでいるお店で、気になっていました。
小田原税務署に所用で出かけた際に、ちょっと足を伸ばして伺いました。
平日お昼、来店客は満席の6~7割くらいといったところでしょうか。
豚壱家から看板が代わった以外、あまり変わらぬ店内。
ただし店主は別人、居抜きでオープン(?_?)
路線は全く違うのに、ガテン系の来客が多いのは立地によるものでしょうか。
らーめん(醤油)@650円をオーダー。
最近の私の好み、アッサリ系で、ネギや背脂が食欲をそそります。
全体のまとまりも良く、ボリューム的にも十分♪
なんとなく、何かが物足りないと感じたのは、訪店時の私の気分のせいかもしれません。
唐辛子もあまり実感なく。。。改めて、再訪したいと考えるお店です。
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一生懸命さとう君
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店名 |
みすず
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0465-32-3022 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
足柄駅から493m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の両隣に数台、近くに駐車場(3台) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〇2020年12月13日
この日は二女の平塚市ラグビースクールの付き添いで小田原市久野へ。
13時集合に合わせ、早めに自宅を出て、途中でのランチはフィーリングで。
初訪のお店と思っていましたが、8年ぶりの訪店だったようです(^_^;)
コロナ対策を徹底したお店で、二女と並んでカウンター席に着席。
私は焼飯定食(半焼飯+醤油らーめん)@900円(消費税込み)を、二女はチャーハン@700円をオーダー。
5~6分後に順次提供。
らーめんは醤油濃いめ+背脂+一味の京風テイストのスープ。
薄くほぐしたようなシャーシューが3枚、青ネギのトッピングの下から出てきたのは、博多のような細麺。ただ細いだけではなく良い感じの食感があります。
チェーン店とは違う、拘りを感じることができるのは嬉しいです♪
そして醤油の濃い焼飯。
どうやらチャーハンは塩味、焼飯は醤油味が根本的な違いで、具材はチャーハンが多め、もしかしたら焼きの順番も違うのかもしれません。
全体としてとても「らしさ」を感じるのは良いのですが、もう少し肩の力が抜けたらより万人受けしそう。
ラグビーついでになってしまいましたが、満足してグラウンドに向かうことができました。
この場所で8年以上変わらないスタンスに拍手です(°∀°)b