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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多長浜ラーメン翔龍 井細田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井細田駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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再訪・初レビュー
以前、翔龍さんだった此方の場所。それから暖簾替えか、オーナーが変わられたのか、確か2軒(3軒だったかな？)ほど店名が変わられて、直近のお店もいまいち盛り上がっておりませんでしたが、いつの間にか翔龍さんが再開店されていました。(珍しく事務局に情報連絡したりしたら、ちゃんと再開してくれました)
以前は何度も利用しながら未レビューだったので、初レビューということになります。
此方は小田原駅近の宿場町にもありますが、そちらは未訪なんですよね。
店が変わられても、ずっとラーメン店だったので、当時とほぼレイアウトは一緒ですね。右側のテーブル席のレイアウトが当時とは少し変わったような記憶はあります。
平日ではありましたが、13時前の掻き入れ時、先客1組2名です。うーん、ちょっと心配。
【特製ラーメン ¥850+替玉 ¥100】
トッピングが多い特製ラーメンの食券購入です。
中年の男性2名で切り盛りされていました。お1人は確か前の別店の時にも居た方のような？
5分弱でスピード提供です。
トッピングは味玉、ネギ、海苔、キクラゲ、白ごま、そしてバラ巻きチャーシューが3枚ですね。
うーんここは瞠るポイントはあまり…チャーシューも好みの感じではなかったのですが、脂身多く味自体は悪くないかなと。
麺は極細麺。硬めでお願いしましたが、程よい茹で加減です。替玉は普通にしましたが、こちらは少し硬めでした。あまり最初の硬めのものと変わらないような。
スープは以前より少し味が濃くなったかな。分かりやすい博多系とんこつで昔は結構好きだったんですよね。タレ自体はあまり変わられている感じではなく、昔の感じはしっかり残られていたので、それは良かったかなと。タレが多めだったのか。替玉投入後にちょうど良いくらいになりました。
昔の感じは残られていたので、嬉しかったですね。また再訪したいとは思います。
せっかく暖簾が戻られたので、今度は永く頑張ってもらいたいですね。
8件目 3.08/3.32