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香り高いお蕎麦、一番の個性は濃厚なそば湯。
食べログの「そば 百名店2018」に選ばれている、月読さん。
店頭には、「未就学児童や乳児の来店がお断り」であることが書かれています。その賛否はさておき、店主の蕎麦づくりに賭けるこだわりは十分に伝わりますね。
清潔感のある店内でいただいたのは、天せいろ。
十割蕎麦とのことですが、蕎麦の実のいろんな部位をブレンドしたタイプでしょうか。
蕎麦のボリュームが控え目なので、もう少しあってもいいですね。
まずは、そのまま一口・・・
香り・味・コシともに申し分なしです。美味しい。
その後は、少し濃いめのつゆに少しずつくぐらせていただきました。
天ぷらは、海老が2尾に季節の野菜がバランスよく。カラッといい塩梅に揚がっています。
天つゆを蕎麦つゆでそのまま代用してしまうお蕎麦屋さんは個人的にNGなのですが、こちらは天つゆも美味しいです。
そして驚きだったのは、蕎麦湯の濃さです。本当にトロッと濃厚です!!
少し濃いめのつゆと合わせて、たくさん飲んじゃいました。
他にも、鴨汁せいろなど気になるメニューがたくさんありました。
混雑時は提供に時間が掛かるとのことだったので、昼ピークは外してまたお邪魔したいですね。
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parisparis877
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店名 |
蕎麦 月読(つきよみ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0465-37-5522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
「善栄寺前」バス停下車徒歩1分 栢山駅から731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4~5台はゆうに停められます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児は入店不可です。小学生以上でも騒いだりする等他のお客さんに迷惑をかける方はご遠慮させていただいております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらがそうという訳ではないのですが、「最初は何もつけずに、そのまま蕎麦を食べてみてください」なんてお店が時々あります。
つゆにたっぷりとくぐらせていただくのが当たり前になっているので、言う通りに食べても正直「ふーん」というぐらいにしか感じてなかったですが、ふむふむ、慣れてくると蕎麦の味が分かってくるものです。
そのままでも、たしかに美味しい!
この日は鴨せいろをいただきました。前回の反省もあって大盛で。
鴨の味が出ているしっかり目のつゆに、厚切りの鴨やつくねなどがたっぷり。風味豊かな蕎麦が、また違った味わいで楽しめます。
山葵も美味しい。この辺では御殿場が有名ですけど、こちらのはどうでしょう。
最後は、変わらずに濃厚なそば湯と鴨のつけ汁とをブレンドしていただきます。
これがまた美味しいので、気を付けないと飲み干すことに・・・。
そこかしこに、こだわりが感じられるお蕎麦屋さん。
昼時はもちろん行列覚悟ですが、その価値ありの名店です。