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辛さ20倍味噌ラーメン
このお店の口コミに一番最初に投稿したのですが、評価点オール5をつけたら、公開の口コミから外されてしまいました。褒めすぎてお店の回し者と誤解されたのかも(苦笑)食べログの認証もきちんと受けたのに・・・。仕方がないので、評価点をオール5から4.5に下げました。皆さんもあまり褒めすぎないように(笑)
初投稿の以前も以後もお店に何度も行っています。いつも辛さ20倍の味噌ラーメンを食べています。
唐辛子とニンニクを好きな私は、完全にハマっています(^^)
職人芸のやみつきになる美味しさです!
「オロチョン」とは、アイヌ語で「勇者」「勇気のある」という意味のようです。
ラーメンと雑炊があり、「醤油」「味噌」「塩」の3種類です。
唐辛子の量で辛さが選べ、
辛味なし、2倍、5倍、10倍、20倍、30倍、60倍、100倍に分かれています。
辛党の私はいろいろと試した結果、辛さ20倍の味噌ラーメンに落ち着きました。
コクのあるスープ、細切りチャーシューの旨み、きくらげの甘み、もやしと薬味のネギ
そして中太ストレート麺、これらが見事にマッチして、やみつきになる美味しさです。
初めて行く方は、ぜひカウンター席に座って、店主の職人芸の手捌きを見てください。
この手捌きを見ただけで、このお店が味に妥協を許さない職人のお店とわかります。
サイドメニューの「鶏の唐揚げ」も逸品で、「野菜炒め」と並ぶ人気メニューです。
このお店は西湘バイパスの国府津インターを降りてすぐのところにあります。
このラーメンを無性に食べたくなることがあり、そのときはバイクで駆けつけています(笑)
今までに数多く食べたラーメンの中で最高ランクですので、お世辞抜きで評価5をつけました。
追記:
評価5をつけていますが、私はお店の回し者ではありません。私個人の素直な感想です。
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HIMARAYA
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店名 |
閉店
味彩
|
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ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
国府津駅から922m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター10席、テーブル数(座卓)3卓) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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辛さを選べるのが良いですね。いろいろと辛さを試して、20倍に落ち着いています。
2018/10/08 更新