中華 四川
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初体験の味
日曜日の13時20分に到着すると、店前に人人人。
潤沢に備えられた駐車場に車を停め、記帳へ向かい65番目辺りに名前を記入。
恐ろしくてあえて現在何番目なのかは見ないようにした。
親切なことに記帳の台の上に小さな紙切れもセットされており、そこに番号、名前、携帯番号を記入し店員さんに渡しておくと電話で呼び出してくれるシステムがある。
ということで車内でゆっくりじっくり食べログレビューを更新しながら待つことに。
ただ、想像以上に待つ。
一時間待っても音沙汰無し、さらに15分。
隣の車に乗っていた私より先に来ていた方は大分前に呼び出され入店したようだし、若干不安にもなったので様子見に店内へ向かうと、残り数組。
というのも次の次に呼ばれると思っていたら、それより前でまだ入っていなかった人がいるようでそこからも4組程度待ち、結局1時間半待ちでようやく入店。
このご時世なので四人掛けのテーブルへ例え一人客であっても一組のみとしているので本来の待ち時間よりも長くなっているのかもしれない。
メニューはタンタン麺一本勝負。
温かいいわゆるタンタン麺とつけ麺タイプ、そして冷しタンタン麺。
初回なのでまずは特製タンタン麺900円を頂くことに。
そして合わせて注文を決めていた叉焼300円は既に売り切れとのことで、搾菜400円を注文。
注文後直ぐに搾菜が登場。
搾菜を浅漬けにしているので、箸休めとして最適。
といいながら美味しくてタンタン麺が来る前に大量消費。
そして程なくしてタンタン麺も登場。
タンタン汁の上に麺がこんもり乗った様な不思議なフォルム。
なぜこうなるかというとスープにれんげを投入すると分かる。
独特のとろみがあるスープ。
これが妙にはまる。
何となく感じる和出汁？もとても良い味を出していて病み付きになる。
辛さは一般的というＢにしたが、あまり辛みは感じなかったので、Cにすればよかったのかもしれない。
因みにスペシャルCやそれ以上？を頼む方も多かった。
今回はライスはやめておいたが、麺自体の量はそこまで多くないので、麺の替え玉や〆のライスは次からは頼みたいところだ。
次は平日の混んでいないと思われる時間帯にお邪魔したい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華 四川（シセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0465-42-5451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御殿場線「上大井」駅より、徒歩13分/1,100ｍ 上大井駅から965m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （全てテーブル席です） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
有 第１駐車場に５台、第２駐車場に21台の駐車スペースあり。第２駐車場は、お店の裏側にあります。道路を挟んだ反対側の場所に第3駐車場もあります。なお、第2駐車場は前向き駐車ですので、守ってください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1975年4月 |
| 備考 |
・店内の紙に名前と人数を書いてから並んで下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2回目の今回はテイクアウト利用。
平日の訪問ながら13時前に到着すると2組の待ちがあった。
こちらはテイクアウトということで記帳せず店内で店員さんにテイクアウトの旨を伝える。
と同時に鍋又はタッパーを手渡す。
暫し待つと温かいスープと茹でる前の生麺状態の麺を手渡される。
後は無事持ち帰り、スープを温め直して麺を茹でさえすれば完成という便利なテイクアウト。
一人前 1100円
辛さも勿論選べる。
麺の茹で時間は書いていなかったが2分程度で丁度良かった。
またスープは本来鍋で温め直すのが良いのかもしれないが、レンジで温めたものの遜色ない美味しさだった。
挽肉たっぷり、粘性しっかりのスープはなみなみなので、2玉あった麺はあっという間に間食。
スープも全て飲み干し大満足。
店内で食べた美味しさは忘れられないが、テイクアウトで食べた今回もひけを取らない程美味しかった。