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小田原 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、やまいぬさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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やまいぬ口コミ840件フォロワー662人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/05訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

白身が美味いが会話も美味い井細田の町寿司44年の深化

外観は町のお寿司屋さん。
暖簾をくぐってもその印象は変わらない。
しかし、実際に寿司を頂いてみると「おっ？」と思わせる意外なトラップが幾つもあり、それが『奴寿し』さんを巷の町寿司と一線を画す評価へと押し上げている。
お任せでお願いしたところ「地のもの、一生懸命やらせていただきます」ときた。
もうオイラは釈迦の手のひらにいる。

（1）大将の魅力
町の寿司屋は一見には入りにくいもの。
勇気を出して暖簾をくぐるも、大将は地元の常連とべったりで居心地の悪い思いをした。
なんて経験、誰にでもあるのでは？
『奴寿し』の大将は、お客を選んだりはしない。
誰にでも遠慮なく、本当に遠慮なく声をかける。
今日一のネタをガンガンお勧めしてくる。
会計もボッたりしない。
一見が大将と会話を楽しみつつ、安心して寿司をつまめる。

（2）江戸前？
殆どの白身は昆布で締めてあり、塩で頂く様に指示される。
細工への意外な（失礼）探究心を垣間見る事が出来る。
江戸前ではないが、ネタをシャリに乗せたと言うだけの寿司ではない。
この拘りと意外性が楽しい。
一方、赤身系は醤油を勧めることが多い。
自己満足ではない、大将の舌に裏打ちされた仕事である事を逆に感じる。

（3）新鮮
供される白身の透明感。
流行りの熟成寿司には興味が無いと見える。
とにかく今日獲れの小田原市場の美味いネタを楽しむ。
ホウボウ、カサゴ、カクアジ、サヨリ、平目、カワハギ。
それに何と言っても鯵。
そんな港町の寿司屋の昔ながらの良さが息づいている。

重ねて申し上げるが、江戸前の細かな細工がされた寿司では無い。
あまり細かい事に拘る方にはお勧めできない。
カウンターも喫煙可能。
オイラは煙草を嗜まないが、お店の雰囲気から言って禁煙はそぐわない気がする。
好き嫌いは別れるだろうが、こんな寿司屋がお気に入りである事は、庶民派の五十路のオヤジにとって、幸せで、格好の良い事だとオイラは思う。
大将の明るい探究心が産み出した小田原の味。
堪能しました。

ご馳走様でした。

10

透き通る鮮度平目

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9

細工が活きるサヨリ

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9

大将一推しデカイ蛤

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9

小田原と言えばコレ！絶品の鯵

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4

敢えてタレは塗らない穴子

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4

脂が蕩けるノドグロ

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4

やっぱり美味いキンメ

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4

燻し銀の美味さ歯応えの良いカクアジ（オキアジ）

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4

西から取り寄せ甘いトリ貝

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むせ返りそうなほどの潮の香り赤貝

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4

締めはコレでしょトロたく

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店奴寿し（やっこずし）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司
住所	神奈川県小田原市荻窪529-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、小田急、新幹線他各鉄道小田原駅下車、西口(新幹線口)より1km程、徒歩15分もしくは小田原駅西口よりタクシー、または伊豆箱根バスにて税務署前下車、徒歩30秒 ※足腰に不安のある方は公共交通機関利用がオススメです。井細田駅から880m
営業時間	■営業時間昼の部　11:30～14:00頃夜の部　17:00～21:00頃 ※電話連絡いただけますと幸いです。 ■定休日主に市場が休場の日が定休日ですが、電話にて確認をお願いします。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター10席　小上がり2卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の前に1台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり