こしあんが滑らかで美味しい : 菓匠 佐野老舗

菓匠 佐野老舗

(かししょう さのろうほ)
予算:

-

-

定休日
月曜日

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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人
2024/03訪問3回目

4.0

¥1,000~¥1,9991人

こしあんが滑らかで美味しい

京丹波 秦野の舞、桜餅(関西)、千金丹 菓匠佐野老舗(秦野)
小豆で作る干菓子の千金丹で名を轟かせている佐野老舗の桜餅を買いに寄ってみた。
桜餅は関西(こし餡で道明寺)と関東(粒あんで餅皮)の2種類があったが関西を購入。
こしあんが滑らかで美味しい。
もっといっぱい食べたいけど道明寺粉桜餅は1つで大丈夫だな。
粒あんも食べたくなるから京丹波という美味い濡れきんつばがあるのでそちらを購入。
小豆の味がよく分かる、甘さが比較的弱めなきんつばで、主食になりそうなぐらいだ。
ちょっと大袈裟でした。

  • 菓匠 佐野老舗 -
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2022/03訪問2回目

4.0

¥1,000~¥1,9991人

満足感は断然

栗どら どら焼き 菓匠佐野老舗
栗どらどら焼きの皮はサクみがあり、黒糖の香りがして美味い。
あんはグリンピースで色艶が良くなめている途中の浅田〇みたいな透明度のあるグリーン。
香りは爽やかで、黒糖の風味と相まってなんとも幸せな気分になる。
真ん中には立派な栗の粒が入っていて、これにもテンション更にあがり、
食べ終わるのが怖くなってくるぐらいだ。
栗は岩間の栗、グリンピースは北海道、黒糖は波照間島だからこだわりが半端ない。
どら焼きは小豆餡の艶が良く美味しい。
都内の有名どら焼き屋で並んで買うよりもこちらを買った方が食後の満足感は断然だ。

  • 菓匠 佐野老舗 -
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2017/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

ぜひほうじ茶と合わせたい

秦野の舞、京丹波、庵の柿 菓匠佐野老舗(秦野)
秦野の舞は落花生の煮豆で作った羊羹と水羊羹の中間くらいの食感のお菓子。
秦野や千葉でよく見かける落花生の砂糖煮のような味は落花生の渋皮独特の風味が良い。
もう一回り小さいと世間もハマると思う。
京丹波はきんつばで、甘さが上品。
あずきの美味しさがストレートに伝わってくるのは素晴らしい。
庵の柿は干し柿の中に白小豆の餡が入ったお菓子で、舌触りや風味、味のバランスが
とても緻密に計算されていてこれまた素晴らしい。
薄茶や煎茶にも合うが、ぜひほうじ茶と合わせたい。
できれば、しもきた茶苑大山の [極上 沢の響] ね。

  • 菓匠 佐野老舗 -
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店舗基本情報

店名
菓匠 佐野老舗(かししょう さのろうほ)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0463-81-0648

予約可否

予約可

住所

神奈川県秦野市末広町3-3

交通手段

秦野駅から933m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 08:30 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.sanorouho.co.jp

初投稿者

nemocconemocco(515)

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