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身体も心も温まったのは、ビーフシチューだけでなくお店に蓄積した時間によるものだったでしょうか
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くらまん
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店名 |
レストラン タカノ(RESTAURANT TAKANO)
|
---|---|
ジャンル | レストラン、イタリアン、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0463-87-1348 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
渋沢駅、徒歩5分 渋沢駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
スペシャルランチ1480円~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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秦野市の渋沢駅周辺で寄ろうとしたお店のシャッターが降りていたので、もう一軒随分前から気になっていたこちら「レストラン タカノ」さんに伺ってみました。結論から言えば、いいお店に来たという思いです。
3月下旬のえらく寒い平日の13時半頃の訪問です。
お店の右横の狭い駐車場に車を停めて、お店のドアを開けると右手方向にきれいな落ち着いた雰囲気のテーブル席が目に入ります。外観からよりも広く感じます。
時間が遅かったせいか先客は1組。奥の方の窓から光りが溢れる席に座りました。
若いお店の方(男性)が気持ち良く接客をしてくれます。きれいでお洒落気があるのですが、歴史のあるお店ではないかと感じます。実際はわかりませんけど、何かそんな空気が流れているような気がしました。それと温かみと。
寒い日だったので、ランチメニューから「和牛のトロトロビーフシチュー」(1900円)を注文しました。スープ、サラダ、ライスまたはパン、飲み物がついています。少し前に珈琲を飲んでいたので、飲み物は紅茶にしました。
10分程でスープ、サラダが到着。スープで身体を温めました。サラダはレタス、ブロッコリー、貝割れ、トマト入りで見た目普通ですが、シャキッと美味しく感じました。
パンは、フランスパン2切れとロールパン1ヶです。
更に10分程で待望のビーフシチュー到着。
白い器にビーフシチューがきれいに盛られ、インゲン、ポテト、人参が丁寧に添えられています。
シチューというよりもビーフが主役と言わんばかりに大きなビーフが盛り上がるように盛られています。この和牛ビーフが柔らかく煮込まれ、やさしく食べれます。いい肉が大切に使われているという感じがします。
濃厚なブラウンの色をしたデミグラソースは、意外とスッキリしていて粘度も然程なく、上品にビーフを引き立てていました。シチューとして楽しもうとすると物足りないくらいです。美味しいビーフシチューでしたー。
精算時に厨房からお年を召した料理人が出てこられ、笑顔でお礼を言っていただきました。この方が先代でしょうか。
寒い日にビーフシチューで身体が温まりましたが、気持ちも温まった気がするのは、お店に蓄積した時間によるものなのでしょうか。
ご馳走様でした。