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店名 |
手打そば うどん あわ家 頌庵(あわや しょうあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0463-82-0367 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線秦野駅より秦08、10、11、12系統のバスで運動公園前バス停下車徒歩1分 渋沢駅から1,867m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1979年4月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秦野市中央運動公園の水無川を挟んだ対岸
店頭に停められます
平日13時半頃の訪問で先客なし。重厚で高級感のある店内の4人掛けテーブル席に着き、メニュー表より「当店一番の人気者」という見出しの 合いもりせいろ1,200円(税込)に決め、腰が低くて丁寧な商人のようなお兄さんへオーダー。
完成まではおよそ7分程度を要しました。
・合いもりのそば
厳かに見える高い黒色の長方形せいろに、淡色で平たく、やや短い乱れ切りのそば。
繊細なタイプでもないし、力強いタイプとも違う手打ちそばで、香りは強くないうえに、美味いそば特有の濃密なそば味を感じることはできません。
インパクトが薄いのは、つゆの希薄さにも影響するか。
・合いもりのうどん
同せいろの下段に格納された手打ちうどん。
テーブルから頭の上の高さを遥かに超える長いうどんは、どうしようにもなく食べにくい。
さらに小麦粉がギッシリとミッチリと凝縮したであろう、粘度が高くて硬い、咀嚼の度に疲労感を覚えるほどの麺にやや辟易。
残念ながら、美味しいと感じることができませんでした。
そばとは別のつゆでいただけますが、こちらも希薄。
この内容で税込み1,200円。そばうどん共に手打ち麺を味わえるという、貴重で異色のこちら。
それぞれに特徴はありますが、どちらかが特別に傑出しているということも感じられないことから、やはり一方に特化した方が、喜びを得られやすいのではないかと感じずにはいられません。
2/8 3.51