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ムール ア・ラ ムール
（Moulus a la Meule）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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地元小麦を使った神奈川No.1ブーランジェリー！！
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地元小麦を使った神奈川No.1ブーランジェリー！！
町田でお昼を食べた後に時間があったので急遽、伊勢原のムールアラムールさんに訪問する事にしました。お昼過ぎなので人気のパンは売り切れ覚悟で下見のつもりで訪問しました。
ムールアラムールさんは2010年3月まで伊勢原で営業していた有名店のブノワトンさんで修行されたお二人が始めたお店のようです。小麦は地元の平塚小麦を使用する地元密着でとても好感が持て、応援したくなるお店です。
日曜日午後はやはり全く混んでいませんでした。店前にある5台の駐車場前には誘導警備員がいましたが4台空いていました。警備員さんに聞くと早い人は9時30頃には来ているという情報をゲットしました。
かとうですよさんご推奨の黒い食パンなど人気のパンはやはり午前中に売り切れたそうです(^^;残っているパンから下記を購入しました。
●ブランのワンルーフ(ハーフ) ★4.0
ハーフも可能という事でカットして頂きました。小麦の表皮、胚芽部分を使用した低糖質のふすまで焼き上げたパンは、とても香りが良くしっとりもっちりとしてヘルシー感もありそのまま食べるのがおすすめです。
●揚げパンジャムサンド ★3.9
他の揚げパンは食べた後に油分が追いかけて来ますがこちらの揚げパンはそれがとても少ないです。また、小田原江の浦産の日向夏ジャムがとても爽やかで揚げパンの油分を打ち消してくれます。限定品ですのであれば購入しても良いと思います。
●チェリーのブリオッシュ ★3.8
チェリーが生地に練り込まれていて普通に美味しいブリオッシュパンです。
●シュガーパン ★3.8
ふわっとして美味しいパンです。
【まとめ】
地元の小麦を使用し丁寧に作られている感じがしてとても応援したくなるお店です。メニューリストを頂いたので次回は予約して訪問したいと思います。次回は黒い食パン、バゲット、カトルフロマージュ、焼きカレーパン、フレンチトーストを試してみたいです。ご馳走さまでした。
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ブランのワンローフ
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ブランのワンルーフ
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限定の揚げパンジャムサンド
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チェリーのブリオッシュ
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チェリーのブリオッシュ
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シュガーパワー
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店内はほぼ売り切れ
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メニューリスト
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お店の紹介
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たてのはるき
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ムール ア・ラ ムール（Moulus a la Meule）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-57-3085 |
| 予約可否 |
予約可 お店に予約の際にパンの名前を確認できるリストがあります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜徒歩＞ 伊勢原駅から1,336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810234772049 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
（椅子無し。テイクアウト専門。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台ほどあります。お店の駐車場以外の場所にはとめないでください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月17日 |
| 備考 |
店名のMoulusは「挽く」Meuleは「石臼」を意味します |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前回は遅くの訪問で目当てのパンが無かったので、今回は朝9時前に訪問しました。開店1時間前で店員さんが外で掃除していたので、前回入手したメニューリストに希望の商品を記載しお渡ししました。希望していたバケットは少し遅くなるということなので断念しました。
●焼きカレーパン ★4.0
揚げていないカレーパン。オリジナルのルーはマイルドでコクがありどこか爽やかなスパイシーさがあり美味しいです。生地はカリっとした部分もある少しハード系ですが、ルーとの相性も良いです。チーズカレーパンも食べてみたくなりました。
●カトルフロマージュ ★3.8
物凄いチーズ感です(^^;チーズの癖が全面に出ていてチーズ好きには堪らない１品かと思います。
●フレンチトースト ★3.8
しっとりしたイメージを描いていましたが、カラメルがコーティングされやや固めの食感も持ち合わせています。
●黒い食パン ★4.0
焼きたてなので柔らかくてそのまま食べても美味しいですか、焼くとサクッと軽くなりより美味しかったですね。焼いてオリーブオイルを使ったアヒージョにつけて食べてもみましたが、相性が良いです。
【まとめ】
全体的にレベルが高いお店です。今度は焼きチーズカレーパンやバケットなどを購入してみたいです。ご馳走さまでした。