この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,679件フォロワー4,180人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

本厚木でシロコロのハシゴで。名物ペラペラ焼きはペラペラ過ぎるな。

この日は神奈川県の大山登山。
日向薬師で終着。

この日の楽しみは本厚木で『シロコロホルモン』です。
シロコロホルモンとは養豚業が盛んな厚木で食べられている豚のホルモンです。
戦後から伝統的なホルモン焼きとして食べられているが、2005年に町おこしでブーム化。
2008年のB級グルメのB－１グランプリで優勝してブレイク。

厚木には食肉センターがあり、新鮮な生大腸が得られるから美味しいのだそう。
やわらかい大腸のみを割かずに管状のまま脂身を適度につけながらきれいに洗い、
しかもボイルせず生の状態で流通し、お店で供すので厚木でしか食べられない。
（厚木シロコロ・ホルモン探検隊HPより）
ちなみにコロとは”網焼きにするとコロコロ”するからだそう。

神奈川県に生まれ育ちましたが、シロコロを知ったのはここ10年で、
今まで豚のホルモンは独特の臭みがあってあまり好きではありませんでしたから。

まずは、本厚木南口近くの厚木シロコロホルモン焼千代乃厚木駅前店さんで
豚ホルモンの旨さを知り、ハシゴすることに。

小田急線をくぐり抜けてすぐにあるとび蔵本厚木駅前店さんへ。
満員でNG。
それではと、南口近くの『本厚木ホルモンセンター』へ。
こちらは横浜野毛の野毛ホルモンセンターの系列らしい。
看板には「名物！ペラペラ焼きと川崎喰いの店」川崎喰い？？？

こぎれなお店でヤング客が多く、女性も多い。
J－POPガンガンです。
カウンターとテーブル席で、炭火のロースターの上には天井から下がる排気ダクトがついており
煙モコモコではない。そんな点も女性に好まれるのかなぁ。
奥のテーブル席へ。

こちらの名物はペラペラ焼きだそうだ。
お酒はビームハイ＠５０、メガビームハイ＠９０と驚きの値段ですが、19時まで。
とっくに過ぎているので注文できず。
それではと
◎おつかれサワー＠470（全て税抜）
◎お通しはキャベツ＠280　食べ放題です。

おつかれサワーは栄養ドリンク的な混ぜ物で割られており、チョー甘すぎる。量が多くて飲みきれない…。失敗。
キャベツはただの千切りです。味付けは無い。

肉はMIX焼＠1,280という牛・豚・鶏・14種より、当店のおすすめが6～7種類入っているメニューがあるが、
選べないので、単品で頼みます。

◎名物ペラペラ焼き＠390×２
◎豚シロコロ＠470
◎トントロ＠470
◎梅ポテトサラダ＠280

名物ペラペラ焼きはには辛ニラも一緒に出てきました。（辛ニラはお代わり自由とのこと。）
名物ペラペラ焼きは焼いた後、タレに付けず付け合わせの辛ニラと一緒に食べるのだそうだ。

ペラペラ焼きは菅状ではなく、開かれたシロです。

そしてこちらはトントロ、豚シロコロともに味噌だれに和えられてでてきました。

四角いロースターで焼きます。

ペラペラ焼きのシロは、本当にペラペラですね。
タレに付けず辛ニラと一緒に食べて、
ペラペラ焼き以外の肉には「川崎喰い」というキャベツと一緒に食べるやり方らしい。
野毛ホルモンセンターが、「川崎喰い」を表明しているので、系列なので、そのままやっているよう。
川崎喰いとは初めて聞いたが、
その昔、川崎では肉をキャベツと一緒に食べる方法が一般的だったという。それを真似したわけ。
確かに川崎の名焼肉店つるやでは大量の千切りキャベツが出て来ましたわ。

千代乃さんではさんざんシロコロを食べたので、辛ニラで変化を付けて
食べられたのは良いが、わざわざ厚木で新鮮なシロに味を加えるのはどうかと。

シロコロは転がして焼きます。
今回は表面をカリカリに焼きました。
外はカリカとなり中は脂身がジュワーと美味しいです。
先ほどの千代乃さんとはまた違ったシロコロです。
こちらのは味噌だれの味が付いています。

トントロは食感が良いが千代乃の方が上だね。

キャベツに肉は合わせたが、味噌だれよりも醤油ダレが合い、辛ニラと合わせたほうが良かったね。

梅ポテトサラダは、梅肉で和えられたポテサラ。特段言うことなし。

シロコロなど確かに新鮮かと思うが、千代乃さんの方が、肉質は上かな。

ここは駅チカの大箱なお店で、
接客はバイト女性なので、あまり良くない。
気軽に食べるのには良いけど、オジサンは千代乃の煙モコモコの方が面白かったね。
ごちそうさまでした。

5

おつかれサワー　甘い…

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名物ペラペラ焼きセット

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6

名物ペラペラ焼きを焼く

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シロコロ

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お通しはキャベツ　食べ放題

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お通しはキャベツ

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本当にペラペラです

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ちゃんとしたホルモン家の2軒目で食べると辛ニラで味変できるが、ふーんという感じ

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辛ニラ

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ペラペラ焼きを焼く

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ペラペラ焼きを焼く

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ペラペラ焼きを焼く

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ペラペラ焼きを焼く

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ペラペラ焼きに敢えて醤油ダレを付ける

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シロコロ

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シロコロを焼く

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トントロは味噌だれ

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トントロは味噌だれ

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トントロ焦げやすい

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梅ポテサラ

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梅よりも海苔の味

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やってしまったおつかれさんサワー

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テーブルの辛ニラ

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テーブルの辛ニラ

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キャベツにはテーブルの辛ニラが良い

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キャベツにはテーブルの辛ニラ

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タレ

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おしぼり

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ペラペラ焼きは辛ニラと、それ以外の肉はキャベツと食べる⇒川崎喰らしい

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甘そうな赤玉パンチ

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角ハイ

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お酒

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肉メニュー

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焼き物メニュー

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こぎれいな店内

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店舗会議なんだと

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南口そば

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店外メニュー

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きれいすぎてホルモン店らしくない

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ヤング多し

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川崎喰だそうだ

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ペラペラ焼きとは

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ハイボール＠50は19時まで

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野毛ホルモンセンターの支店

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ホルモン店をハシゴした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本厚木ホルモンセンター
ジャンル	ホルモン、焼肉、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5590-9013
予約可否	予約可
住所	神奈川県厚木市泉町2-9 成都ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	本厚木駅より徒歩1分本厚木駅から82m
営業時間	月・火・水・木・金 15:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 14:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 営業時間最終入店　22:00 ■ 定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	53席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ハッピーアワー
ホームページ	http://hormonecenter-honatsugi.com/
オープン日	2016年5月25日
電話番号	046-280-6014
備考
初投稿者	肉魔人（732）