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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
本場讃岐うどん ビストロカズ
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本厚木駅から332m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 和室 個室 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本厚木で用事を終えて、時間はちょうどランチ前。何か食べていこうかと思い、検索していて見つけたのがこちらのお店「本場讃岐うどん ビストロカズ」です。大通りから少し入った場所、厚木公園のすぐ近くにあります。
それにしても讃岐うどんなのにビストロとはどういうことか。店内に入ってメニューをみて分かりましたが、昼は純粋な讃岐うどん屋、夜は居酒屋的な店になるようです。
オーダーしたのは人気No.2という「かしわ天ぶっかけ ￥750」。特盛(350g)までは追加料金がないそうなので、遠慮なく特盛に。ちなみに大盛だと300gです。
オーダーしてからうどんが出てくるまで15分ぐらいでしょうか。「丁寧に作り上げるので少し時間がかかります」といった旨の注意書きがあるので、気にせず待つことができますね。
提供されますと、意外にも(失礼！)創作系うどんのような美しい盛り付けに驚きます。麺、鰹節、かしわ天、カイワレ、レモンが見栄えのよい黒い器に盛られています。ぶっかけの出汁は別の徳利に入れてあるので、それを満遍なく全体にかけて頂きます。
まずはこの麺。うん、美味しい。程よいコシ。そしてつるっつる。讃岐うどんならではの、喉で頂くこのコシはたまりません。350gと言っても決してボリューム的に多くもなく、一気に平らげてしまうと思います。
かしわ天は想像していたものとはちょっと違いました。いわゆる鶏の天ぷら的なものとは違って、鶏のから揚げに近いもの。これはこれでもちろん美味しいですし、大ぶりなものがたっぷり4つも載っているのは嬉しい限り。
ちょっとうどんに合わせるには重い感もありますが、全体的にぶっかけがさっぱりとした味わいなので、これはこれでバランス的にはありだと思います。
ランチタイムど真ん中にはほぼ満席になっていましたので、店に入った時間が早めでラッキーでした。香川が故郷なもので、時々讃岐うどんが恋しくなるんですが、帰省しなくともこれだけ美味しいうどんが食べられるのは嬉しいな。今度は夜に〆として食べてみたいなぁ！