山安 工場直送品取扱い店
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創業文久三年小田原ひもの老舗
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山安 工場直送品取扱い店（ヤマヤス）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
046-290-5222 |
| 予約可否 |
予約可 電話受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線 本厚木駅から2,543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横の駐車場に７台あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
・販売のみ取扱い店：ひもの、梅干、佃煮 等。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小田原の老舗店の山安さんの干物を頂きました(^_^)/
金目鯛開き干し
相模湾、駿河湾の名産。中でも伊豆で獲れる「地きんめ」は最高との事。
産地は分かりませんが、身は柔らかく、適度に脂がのっていて美味しい。
ウロコと、骨が多く少し食べづらいのが難点。
赤むつ開き干し
魚は小さいが肉厚で脂がのり美味♪
日本海の赤い宝石として絶賛される高級魚であり、ひものの王様との事。
新鮮な刺身も良いですが、旨味の増した干物も最高でした♪