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評価が難しい
お店からの返信
Okayu-stand.Salad
2015/07/04
Ж‡菊籬‡Ж 様
この度はご来店及びカキコミをいただきまして有難うございました。
お粥や点心に加え薬味の野菜に至るまで感想をいただきまして参考になります。
薬味は日によって変わるので次回もお楽しみいただければ幸いです。
※同じこともあるのでその場合はゴメンなさい。
お粥に使用しているお米に関して・・
いくつかのコンセプトの基に開業した当店ですが
震災の翌年に開業したことあり
小さなことでも何か貢献できることはないかと考え
米どころ東北のお米を使うことで
少しでも貢献できたらという思いがコンセプトの一つにあります。
ただ、どこまでその部分をお客様に伝えるべきか
ちょっと難しい部分だと私自身も思いました。
東北復興のお手伝いという部分はいくつかあるコンセプトの一つであり
それをきっかけに集客をしたいという気持ちではなく
どちらかと言うとあくまで飲食店という空間を通じて
ちょっとだけ社会貢献できればという思いの部分でして。
なので
あまり全面に出すのはどうかと考え、現状の表現方法に落ち着きました。
しかし本当におっしゃる通りで
食べる食べないは自由ですし、小さなお子さんのいる家庭では
気にされる方もいると思います。
その部分で
『福島のお米です』といった表記を
レジ横カウンター、ホームページ、夜のメニューの冒頭に入れました。
気にされる方もいるので
説明がないというのはNGだと思いますし
全面に表現するのもどうかと考えた結果です。
本当に難しいところだと感じます。
あと・・・
風評被害にあった福島のお米が他の地域のお米と比べて安いわけではありません。
コシヒカリ１００％でもありちょっと高いです。
今回、お時間を費やしていただき、真剣なカキコミをいただきまして
本当に有難うございました。
また、帰りがけに疑問が残るような思いをさせてしまいまして
申し訳ありませんでした。
飲食店は食べ物、空間、サービスなどを通じて
お客様にちょっとした幸せな気持ちを提供できる場所であり
そうでなければならないと思うので
今後、一層努力して喜んでいただける店創りをしていきたいと思います。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
有難うございました。
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Ж‡菊籬‡Ж
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Okayu-stand.Salad（オカユスタンドサラダ＋）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、居酒屋、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4801 |
| 予約可否 |
予約可 ▼お席について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本厚木駅南口より徒歩約２分 本厚木駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5021001047924 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ありません。 |
席・設備
| 席数 |
43席 （☆１階：カウンター１１席、テーブル１４席 ☆２階：テーブル１８席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 43人、立食時 55人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） ☆１６名様以上で・・開放的な２階の空間全体を個室としてご利用いただけます。（金・土曜日は１８名様以上） ☆宴会の場合、諸条件がありますが一部カードがご利用可能となりました。詳細は予約時にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※貸切（フロアー貸切含む）の場合は喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 ※店舗となりがコインパーキングです。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 大人数の宴会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ☆夕方のティータイムなど・・・ |
| ドレスコード | ありません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月11日 |
| 電話番号 |
046-280-5887 |
| 備考 |
☆店まるごと貸切りで～。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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久しぶりの本厚木で、
用事の後に現在地検索で見つけました。
駅から近いしヘルシーなお粥をメインにしている
お店はありそうでないですね、
中華街のしゃてんきくらいしか知らないです。
店内はカフェ風で、席がわりとゆったりしています。
ティータイムということもあり、店内には
お客さんは誰もいませんでした、
一人利用なのでカウンターにいこうとしたら、
テーブル席に案内していただきました♪
オーダーしたのは点心と麻婆お粥のセット、+200円でソフトドリンクを選べました(300円のドリンクもあり)ルイボスティーを選んで少し待ちます。
麻婆お粥と、点心は今蒸しておりますので
少々おまちくださいとのこと、
おかゆに3種類の薬味がついてきます。
お粥は辛いのが好きな私には
辛味控え目に感じましたが、針唐辛子がアクセントになっていて、
お粥の持ち味胃腸にやさしい感と辛さでちょうど良いです♪
薬味の野菜が美味しいので小さなスパチュラで
3回くらいいただきました(^_^;)
少しして点心がきました、
ちゃんと小籠包にレンゲがついています☆
焼売は普通、小籠包はゴボウの後味がある
少し変わったものでした。私は好みではなかったけど、野菜多目健康志向で良いと思います。
お店の方はとても感じよく居心地も良いのですが、