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時々恋しくなる看板パスタ♪
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トリッパ。 煮込んだだけじゃなく、オーブンでも焼いているのです！ チーズでコク増しで、定番かつ間違いのない美味しさ。
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しっかり使われた濃厚なイカ墨に、生ウニもよく合う。 優しい酸味がアクセントのリコッタがほどよく溶けた味変も楽しい。
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パルミジャーノ？グラナ・パダーノ？とルッコラに隠れて…
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天城黒豚ちゃんが♪ チーズの塩味、そしてルッコラの苦味に包まれて、脂身が絶妙に美味しいタリアータ。 コクがある分、むしろ牛肉のそれより好みかも。
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シチリアのドルチェと言えば、カンノーリでしょ。 クリームは直前の充填でしょうね。生地がパリパリです。 美味しい〜♪
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シチリアの盟主ドンナフガータの、ヴィーニャ・ディ・ガブリ。 土着品種中心です。ふくよかな果実味でミネラリー。リッチな味わいながらキレもいい。 グラスでいただくには贅沢な一杯です。
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同、スル・ヴルカーノ。 ネレッロ・マスカレーゼらしい明るい色調、金属質でクリアな酸とフレッシュな果実味が「ザ」な感じ。 豚の、さっぱりしつつふくよかな脂との相性はバッチリです♪
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駅から１分。便利な一軒家トラットリア。
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一気に本厚木No.1リストランテへ昇格！★
久しぶりの再訪です。
前回はそこまでの満足感はなかったのですが、今回は素晴らしいイタリアンのディナーになりました。
●ヤリイカ・インゲン・ジャガイモ・アーモンドのバジルペースト和え・・・
バジル好きにはたまらない、香り豊かな前菜です。ヤリイカも鮮度がいいのかとても柔らかい。美味しい。
●イワシのフライ・・・
リピート率No.1とのことですが、私も今回はリピートです。衣サクッと、イワシはふんわり。
●イカ墨のスパゲッティ 生ウニと自家製リコッタチーズのせ・・・
これは、My Bestイカ墨パスタです！ケチらずに大量に使われた濃厚なイカ墨に、ウニもよく合う。リコッタがほどよく溶けたところとの味の変化が楽しい。これは絶品です。
●タリアータ（シャロレ牛）・・・
フランスのブランド牛のシャロレ。旨みが濃くて、さっぱりした柔らかい赤身肉とルッコラやチーズを一緒に。メインだけど、重くなくてまだまだいけそうです！
シチリアへのこだわりはもちろんいろんなメニューから感じられますが、フランスのシャロレやトスカーナのブランド牛のキアナなど、幅広い食材も楽しめます（ヨーロッパの牛肉って輸入できたのか。もっと広まって欲しい）。
ワインは、プラネタやドンナ・フガータなどの代表的なシチリアワインがグラスで飲めないのが少し寂しいですが、どれも悪くなかったです。
満席だったのに、サーヴもそれほど待たされずにストレスなくいただけましたし、全般的に平均点が高かったです！
このクオリティだったら、もう少しヘビーローテーションでお邪魔したいですね。
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もう一声っ！★
このあたりのイタリアンでは、とても評価が高いお店。
不勉強でシチリア料理自体の特徴があまり分からないですが、本場の味が楽しめるとの評判です。
前菜、パスタやリゾット、どれも味はいいですね。
ただ、どれもこれも、ちょっとポーション小さいような・・・。ペロンと食べ終わってしまうので、もう一声盛りをよくしていただけると満足度も上がるのですが。
シチリア料理といえば乃木坂のダニーノと比べてしまいますが、シェフご本人がシチリア人な分（？）、素人にも「なんとなくシチリアっぽい」と思わせるのはダニーノでしょうか。
よく考えたら、フィーコディンディアではメインをあまり食べていない気がするので、そちらも含めてまたレビューしたいと思います。
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parisparis877
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マンサルヴァ（恵比寿、広尾 / イタリアン、ヨーロッパ料理、パスタ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フィーコディンディア
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、弁当、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7883 |
| 予約可否 |
予約可 土曜日・日曜日・祝祭日のランチタイムのご予約に関しましては、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線本厚木駅南口より徒歩2分 本厚木駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム 300円（カウンターは200円） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） 2階貸し切り |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ディナータイムのみ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れも、大歓迎でございます。ご家族でのお時間をお過ごしください。 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年11月2日 |
| 電話番号 |
046-265-0297 |
| 備考 |
クレジットカードのご利用は、ディナータイムのみとさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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パスタが大好物なのですが、ここ数週間ご無沙汰しているので、自宅から徒歩数分のこちら「フィーコディンディア」へ。
素朴な一軒家イタリアンですが、シチリアの郷土料理にこだわっていたりして、地元では人気のトラットリアです。
そして、その看板メニューが…
「イカスミのパスタ 生雲丹とリコッタチーズ乗せ」。
イカスミのパスタも好物なのに、意外と食べられるお店が少ないのです。
が、こんなに近くで食べられて、しかもそれが美味しいのだから、幸せです♪
しっかり使われた濃厚なイカ墨に、生ウニもよく合う。
優しい酸味がアクセントのリコッタがほどよく溶けた味変も楽しい。
この日、ふと思い立って正解！
他にも、アラカルトで↓の通りいただきました。
◆ ランプレドット（トリッパのトマト煮込みオーブン焼き）
◆ イカスミのパスタ
◆ 天城の黒豚タリアータ（※ハーフ）
◆ カンノーリ＆桃のグラニータ
もちろん、パスタ以外も美味しいです。
そしてこの日のグラスワインも、シチリアにこだわるなら、のドンナフガータ(^^)
元々、赤でグラスの用意があったのは、ネロ・ダヴォラだったのですが、メインの豚には少し強いかと、ダメ元でエトナ・ロッソがあるか尋ねてみると、快く開けてくださいました♪
ネレッロ・マスカレーゼらしい明るい色調、金属質でクリアな酸とフレッシュな果実味が「ザ」な感じ。
豚の、さっぱりしつつふくよかな脂との相性はバッチリでしたね。
滞店時間は小一時間。
それで、充実感はその気軽さを上回りますね。
あれ？意外といいな、フィーコディンディア。
灯台下暗しです（笑）。