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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば 麺や食堂 本店(【旧店名】麺や食堂ブラジル)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
046-228-3978 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 本厚木駅から611m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター10席・テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗に向かって左側、北から来るとお店手前の、小田急線の高架沿いの月極駐車場内に16台(No.7〜9,16〜28)。店舗隣接の月極駐車場ではないので注意。駐車位置を注文時に伝える必要あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1951年 |
備考 |
1951年創業の老舗の大衆食堂が前身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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✂︎┈┈┈┈┈┈information┈┈┈┈┈┈
▪️店名 【中華そば 麺や食堂 本店】
▪️場所
神奈川県厚木市幸町9-6
▪️最寄り駅
小田急線本厚木駅東口から徒歩約6分
▪️営業時間
11:00~23:00(L.O.22:30)
▪️定休日
年中無休
✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
食べログ3.76(2022年8月時点)
食べログラーメンEAST百名店(2017-2021)
ラーメンデータベース96.95(2022年8月時点)
高評価店です!
1951年老舗の大衆食堂を現在の3代目店主が2001年11月に改装し、ラーメンを主体で提供するようになったとの事。
21年の7月に店内の装飾や厨房設備など大幅にリニューアルしてレトロ感やラーメンも具材変更にてパワーアップしています。
16時25分到着
待ちはなくすぎに席へ
✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈
☑︎ 中華そば @ 800
✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
店内は26席(カウンター8席、テーブル18席)
昭和感のあるレトロな演出の店内で
駄菓子などの販売も行われています。
雰囲気を楽しむ事約7分でラーメン着丼。
真横に整えられて非常に美しい麺線が
際立つ外観で、茶褐色のスープの縁は鶏油で黄色く輝いています。
スープはアタック中程度、醤油と黒胡椒の印象を強めに感じますが、おそらく香味油の影響でやや甘味があり、鶏、魚介(煮干し)の旨味と豚のコクを感じます。
麺は自家製の細麺でやや硬め。
噛むと小麦感がより強く出てきて、甘みを伴う旨味を堪能できます。濃口の醤油との相性も抜群。
チャーシューは分厚いハムのような食感で赤身肉の旨味がピュアに舌に伝わります。
その他具材は鶏胸肉、胡椒が効いた濃縮感のあるメンマなど。
最後に口直しに出てきた美味しい黒烏龍茶で口の中をリフレッシュする事ができました。
荷物置きのアテンドなどもあり、細かい所でいい接客を垣間見る事ができ、お店の印象も良かったです。
本厚木に来たらまた寄りたいお店です!
美味しく頂きました!
ご馳走様でした!!