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「平塚系タンメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 63 件
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...名ですが、着こんでいます 笑
さてと
壁に、どどーんと書かれたメニュー
ワカメタンメン(650)
何も無しなのは、平塚系タンメンは淋しいので
ついているテレビを聞きながら...
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平日
奥様と2人で
ドライブ
向かったのは、本厚木駅から
少し歩いたところにある
『厚木 ラオシャン』へ
ここもかちんさんのレビューを見て
BMしておいたお店にようやっと!
お店に到着すると
おむが奥様を連れていきたかったお店=奥様が行きたいと言っていたお店
だった事が判明!
お店の前に、車3台止められるスペースあり
朝9時からやっているというのもありがたい!
お店に入ると
元気な女将さんから
「いらっしゃい」と
メニューから
ワカメタンメン(650円)x2
餃子(500円)
を注文してしばし待つ
寒い日だったので
女将さん...
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平塚発祥のお店ラオシャン。
タンメン専門のお店ですが、皆さんが思い浮かべる肉野菜炒めが乗ったあれではありません。
湯麺。
やや酸味のある透き通ったスープに冷麦くらいの太さのモチモチとした麺。
プレーンのタンメンの具は刻みタマネギのみというシンプルさ。
これがラオシャンのタンメン。
●わかめタンメン(650円)
上記のプレーンにドッサリと入ったワカメ。
優しくも酸味のあるスープに磯の香りがマッチします。
モチモチ麺にぷりぷりワカメ。
途中で酢を入れて味変。終盤はラー油も追加で変化を楽しんじゃう。
●玉子焼(500円)
ばあちゃんが鉄鍋で焼いてくれる大きな玉子焼...
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透きとおる“スープ”と、少し縮れの入る“細麺”、そして“スープ”に浮かぶ具材と言えば微塵切りの“生玉ねぎ”が少々、この3ツの素材が”ラオシャン”さんのデフォルトの“タンメン”です。
“タンメン”と言えば“野菜タップリ”、少し白濁した“塩スープ”です。
この逆をいくような“タンメン”、それが平塚のソウルフードの“タンメン”・・・大人気です。
“ラオシャン厚木”さんにお伺いするのは、初めてですが、平塚駅西口や花水台のお店にはお伺いしています。
従って、“平塚タンメン”のお店にお伺いするのは、今回で3軒目となります。
今回は公共交通機関を使用しての訪問です。
以前に2回ほど車...
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10時
外待ち無し
店内2名
日曜日の午前中にお邪魔しました。
珍しいラーメンだったのでチャレンジ。
タンメン/玉ねぎプラスは100円
待つ事5分で着丼
透き通ったスープ
少し縮れた麺
味は
少し酸味のあるスープでした。
ラー油を垂らしていただきました。
初めて食べるラーメンでした。
あっさりしたラーメンが好きな方や珍しくラーメンを食べてみたい方におすすめします。
日本のタンメンは野菜たっぷりなラーメンですよね。
中国では湯麺と言う麺料理があるそうです。
読み方は「たんめん」
タンメンでは無く、たんめんのお店でした。...
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カウンターのみのお店で、明るく気さくな奥さまが対応してくださり、雑談も楽しかったです。
ラーメンは、スッキリ淡麗
細麺と愛称バッチリです。
こういうラーメンだとしっかり認識して行かないと面喰らうかも。
酢とラー油で味へんを楽しみ、美味しくいただきました。
目の前の駐車場は、短く、軽自動車以外は、歩道に頭が出ますね。...
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厚木市旭町、本厚木駅から
ラオシャンさんにお邪魔しました。
お店の前に駐車場が3台分あります。
平塚へなかなか行けず、まずは厚木から行ってみようと訪問しました。
◻︎ワカメタンメン600円玉ねぎ多め+70円
ホントそうめんみたい。わかめと玉ねぎがなければ、ほんと素ラーメンって思う。
だけどこのほとんど色味のないスープがまたすごいのよね。何の味?よくわからないけどちゃんとスープなの。
それにお酢とラー油で仕上げをするんだけど、これがまたドストライク(*゚∀゚*)
さっぱりスッキリ箸が止まらない♫
それにしても夏だったから暑かった〜。
お母さんのお店は天...
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《平塚のソウルフード 酸味がある わかめタンメンを厚木で@本厚木 ラオシャン》
ケンミンショーなどでも最近は神奈川のラーメンとして取り上げられているラオシャン。厚木にもあり気になっていたので行ってきました。駅からはゆっくり歩いて10分かな。
入り口は開けたままで開放感あり。
今回のオーダーは、わかめ入りタンメン たまねぎまし。
炒めた野菜がのっているタンメンではなくシンプルな見た目。
ラーメンというより素麺にさえ見える。すっきりしたスープは少し酸味がある。
具は玉ねぎ(今回は玉ねぎまし)。わかめをトッピングしないとほんと素ラーメン。
見た目だけでなく食べてもやっぱり素麺っぽい(笑)風邪ひいた時や夏バテの時に食べたい。
このスッキリ系...
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何年ぶりの訪問だろうか?
お店の佇まいは何も変わっていない。
カウンターには常連さん。
やはり、これはタンメンではない。
もちろんラーメンでもない。
これはラオシャンだ。
マンボウが開ければ、ビールと餃子も付けよう。
ごちそうさまでした。...
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■食べたもの
・大盛月見ワカメタンメン
・餃子(6個)
タンメンはあっさりとしたお味で、俗に言う優しい味ですが、素朴ながらも病み付きになる美味しさです。
スッキリとしていてもはやカロリーゼロ!罪悪感ゼロです!
餃子は手造り感満載、具材粗めで、ニンニクのパンチ効いていてまいうー。
あー、また食べたい。
とってもおいしかったです。...
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神奈川の西側に何件かある「ラオシャン」
ここのタンメンを他県の人が頼むと
「頼んだの、タンメンなんですけど…」
なんてなりそうだけど…笑
これがラオシャン流のタンメン。
頼んだのは
ワカメタンメンに餃子。
途中から、卓上のラー油をたっぷりかけて。
お母さんとの会話も温かい。
ごちそうさまでした...
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...ラオシャン 厚木 (神奈川/本厚木)
本厚木駅近く相模川沿いにある老舗ラオシャン。平塚系タンメン「花水ラオシャン」の系譜。スープは透き通ったあっさり鶏ガラ。酢を使いすっぱさもあるがここは控えめ...
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厚木市 ラオシャン厚木 ワカメタンメン570円
ものすごく、透明度の高いスープ。
かきたまを入れれば、中華スープのようなそれはしっかりとした味がある。
たまねぎ・ワカメは合います。
麺はモッチリとした「にゅうめん」の様で
中華麺の印象はありません。
途中でラー油を投入。(入れすぎるとむせますよ)
ギョーザ「モッチリ」と焼かれている。
パリッとは対極の餃子。
料理・味 1.5 タンメンは想定内。餃子は想定外。
サービス 3.0 問題ありません。
雰囲気 3.0 時節柄ものすごく寒いですが、いたし方ありません。
CP 2.5 餃子の...
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威勢のいいおばちゃんがいるタンメン屋(ラオシャン 厚木@厚木)
2020年11月29日訪問
厚木の老舗のラオシャンに訪問。11:00だったかな。私はちょうどお客の出入りがあり待ち時間なし。ラッキー。人が並んでいる状態が続いていました昼時ですから。カウンターしかないお店。そして赤い布看板が目印だ。旭三丁目の交差点信号のすぐ近くだあ。この辺は食堂も多いがこのお店は年季を感じさせる。ちょっとよってみるかあと気軽によれる敷居の低さがよいです。
シンプル ラオシャン厚木postedby(C)Supple
そうだ。厚木といえば花街があっていろいろと栄えていたことあって料亭があったらしいけど。大昔の話。そういう敷居の高いお店はこの辺りには今はないようだな。さて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://supple2249.blog115.fc2.com/blog-entry-1290.html
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1982(昭和57)年創業、「ラオシャン厚木」さん。平塚発祥の平塚タンメンが平塚以外でいただける唯一のお店です。
平塚タンメンとは、平塚の「老郷(ラオシャン)本店」が1957(昭和32)年に創業し、その後平塚市内に「花水ラオシャン」へと派生。同店はその系譜から誕生したお店なのだとか。
透明な酸味の強いスープに玉ねぎというごくシンプルな構成で、麺はそうめんに近しいストレート細麺が特徴の一杯となります。
今回、久々にお邪魔し、月見タンメンと餃子で注文。
一瞬、白湯?と間違えるほどのスープは豚骨出汁がベース。酸味が前面に出たタイプで、初めての方はびっくりすると思います。
...
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木曜日の夜に2人で軽く飲んだ後の利用です。
18時半に到着。
先客1人、後から1人だけでこの時間は混んでいないですね。
この時は新型コロナの影響で閉店時間が20時になっていたので飲みのしめで行く方は注意です。
おばちゃんの話だとこんなことは50年やっていて初めてだとのことで新型コロナの影響の大きさを感じます。
今回はタンメンのたまねぎ多め、餃子、ビールを注文。
ビールをいただいていると時間を合わせてタンメンと餃子が出てきました。
スープはあっさりクリアな豚ガラ系の塩味で、しっかり出汁の旨味があって塩梅はおとなしめ。
すっぱみは無いので、お酢とラー油を追加してよい感じ...
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所用にて厚木に遠征。
チャキっと用事を済ませたら、平塚から厚木にかけて食べられているB級グルメを食べに参りましょう。
この地域の数店舗だけで提供される「タンメン」なる麺料理。
通常我々が「タンメン」と聞いてイメージするのは、炒めた野菜がどっちゃり乗ったあっさり系ラーメンだと思うのだけれど。
この土地におけるタンメンは全く様相が異なり、シンプルの上にもシンプル。
麺とスープと刻みタマネギ。
まぁつまりはタンメン=湯麺=スープ麺なものであって、しかも酸味があるらしい。
シンプルであるがゆえに中毒性も高いとも聞くので、何はともあれ食べに行かねば!と車を乗りつけたのでありました。
...
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この日は仕事で厚木にやってきました。
本厚木駅で下車した時刻は11時40分。
同僚と駅で12時半に待ち合わせているので与えら
れている40分間に昼飯を食べてここに戻らなけれ
ばならない。さてどこで食べようか?、頭に浮か
んだのは、厚木淡麗系の代表的な2店、「麺や食堂」
と「本丸亭」。もう5年近くもご無沙汰しているので
久々に、と思ったけど両店とも駅から相模川に向
かって片道約10分の道のり、しかも昼時で地元の
人気店、お店に居られる時間は20分しかないので
外待ちの行列があったら諦めよう、といざ向かう
と、案の定外待ち人多数。さて、どうしようかと
駅に戻りかけたところに...
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2020年4月 来店
木曜日の夜に本厚木でラーメンです。
独特のタンメンがお馴染みの老舗、ラオシャンさんへ初めて行ってみます。
場所は本厚木駅の南口からまっすぐ相模川方面へ向かって,県道601号と突き当たる直前の所で、徒歩7分ぐらい。
車では駐車場は店の前に3台あります。
18時過ぎに到着。
外観は2階建ての住宅兼店舗で、赤いシェイド看板の古ーいラーメン屋さんの印象。
この時は、入り口のガラスドアは開いていて自然換気+空調状態になっていました。
店内はかなりレトロ感がある内装で厨房を囲うコの字型カウンターのみ。
ご主人と女性1名での営業で、先客はすでに飲んでい...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラオシャン 厚木
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
046-228-7603 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本厚木駅南口から河原にむかって歩いて10分 本厚木駅から550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店正面に3台分有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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09:00 - 22:00
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09:00 - 22:00
[水]
定休日
[木]
09:00 - 22:00
[金]
09:00 - 22:00
[土]
09:00 - 22:00
[日]
09:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
本厚木駅南口から河原にむかって歩いて10分
このお店の口コミを教えてください
14:05訪問。先客1名
風が冷たい
こんな時には温まりたいとこちらへ
ドア全開
先客1名ですが、着こんでいます 笑
さてと
壁に、どどーんと書かれたメニュー
ワカメタンメン(650)
何も無しなのは、平塚系タンメンは淋しいので
ついているテレビを聞きながら、コの字型カウンターで調理を眺めます
ポツリポツリと来店は続きます
とかでサーブ
おーー
相変わらずのシンプルで...
こちらのお店に立ち寄ったら是非お勧めしたいのが『ニンニク野菜アブラましまし』と声に出して欲しい。
そんなことはどうでも良いのですが、厚木の素晴らしいミニシアターの後で遅めの昼ごはん。
映画の前にトルティーヤを少し口にしたのだけど、このまま帰るのも勿体ないのでラオシャンへ。
先客は勤め人らしき方がひとり、僕はただのタンメンを注文。コの字のカウンター越しに厨房が望めるのが良いのだ。
すぐに茹で上がった細麺は丼に漂い僕の前に置かれる。すかさずにお酢を回しかけ特製ラー油も多めに注ぐ。なんか良いのだ、ラオシャンのタンメンは。
湯麺と言うくらいだから実はこのラオシャンスタイルが正しいので...