透明スープのタンメン : ラオシャン 厚木

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

透明スープのタンメン

台風襲来の日、午後から直撃の予報通りにかなり荒れて来ています。

電車は運休、スーパー、年中無休の飲食店、コンビニまでもが閉店している中で「ラオシャン」営業中ではありませんか…。

のれんが雨風にさらされて踊りまくっています。
この先、名古屋まで帰るので、いつたどり着けるか分かりません。こりゃ、腹ごしらえをして帰路に着こう!

店舗前の駐車場に車を入れて店内へ向かいます。

小さな店内は厨房を囲む形でコの字型のカウンター。
窓が空いているので、床は雨でベタベタです。
こんな日にも動じずに普通に営業しているラオシャンさんがやけに頼もしい。

後から気づいたのですが、朝の9時から営業していることに驚き!

店内は親子営業で、方言の強いお母さんに言葉少なめの息子さん。先客さんもみえました。

ここは「ラオシャン厚木」と言って、タンメンが有名な人気店です。平塚の方での発祥らしく、澄んだスープにたまねぎのみじん切り、独特の麺のシンプルなタンメン。

こんな荒れた天気の日にも常連さんが来ています。
餃子をアテに一杯飲んで、タンメンでシメる。
お土産に玉子焼をお願いしています。
玉子焼はニラが入って、餃子を焼く丸い鉄鍋で焼いています。気になる…
先客さんが「もう一杯」とまだお酒を飲みたそうですが、お母さんが「もうやめときな!」と止めています。

お母さんは北関東、東北に近いなまりがあって、どことなく懐かしい響きの話し方。祖母が茨城県の人だったからかも…。

ひとまずは定番の商品をお願いしました。

●タンメン 500円
●餃子 460円

タンメンはまさにシンプル。
ほぼ透明なスープ。
見た目からすると味あるの?と思う…
麺はまるで素麺。
お湯の中に素麺が入っているように見える。
他のものは何も入らないシンプル過ぎるビジュアル。

スープを少し口に運ぶと、これが意外!
あっさりしてはいますが、どことなく酸味が効いていて、もうひと口と口に運んでしまいます。
実はよく見ないと見えないのですが、たまねぎのみじん切りが入っています。このたまねぎがアクセントとなっています。

麺は独特の食感で、ラーメンとは一線を画す特別な麺のようで、不思議な細めの麺で美味しい。
見た目は味気なく感じますが、これがなかなかクセになる。このままで何故かどんどん食べ進めてしまいますが、途中で頑張ってひと休み。
常備されている自家製辣油で味変をしなくては!

ラー油を垂らして味変がスタンダードのようです。
早速、辣油の容器のフタを開けてみると、中には固形物が沈んだドロ辣油タイプ。少し垂らすだけで透明なスープには見た目のアクセントも広がります。
味も少しパンチが効いて来たようで、こちらも美味しい。

餃子はニラが多めの餃子で、手作り感が強い餃子。
美味しいですよ。

さあ、台風の中、今から帰る前の腹ごしらえ。
美味しいタンメンに明るいお母さんに気分良く送り出して頂きました。

美味しかったです!
ごちそうさまでした。

  • ラオシャン - タンメン

    タンメン

  • ラオシャン - タンメン

    タンメン

  • ラオシャン - 餃子

    餃子

  • ラオシャン - タンメン

    タンメン

  • ラオシャン - タンメン

    タンメン

  • ラオシャン - 自家製辣油

    自家製辣油

  • ラオシャン -
  • ラオシャン -
  • ラオシャン -
  • ラオシャン -
  • ラオシャン -
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店舗基本情報

店名
ラオシャン 厚木
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

046-228-7603

予約可否

予約不可

住所

神奈川県厚木市旭町3-2-5

交通手段

本厚木駅南口から河原にむかって歩いて10分

本厚木駅から550m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店正面に3台分有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

ルームランナールームランナー(4)

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