すごく白濁した塩とんこつ : らーめん GOEN さがみ野店

公式

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すごく白濁した塩とんこつ

ほむら屋さんでしっかり呑んだものの、何かシメ麺かしめごはんをしたい感じ。
でも結構飲み食いしたのでさすがに定食は厳しいですね。

ということでシメ麺にします。
この日はちょっと寒かったので暖まれますしね。

今回はこちらのラーメン店。
さがみ野駅の駅舎内にあるのですが一度も入ったことがなかったんですよね。
PAT綾瀬にもあることは知っていたのですが家系のようでしたのでこれまで避けていたこともあります。
ちなみにこちらは昔は神奈川県では吉呑みの一号店だった吉野家があった場所です。
神奈川県民でありながら麺が太く感じる家系はあまり好まない私。
決してとんこつ醤油が嫌いな訳ではなくて麺が中細なラーショは好きなんですよね。

店頭でメニューを見ると塩とんこつ(並750円)というのがあるじゃないですか。
ということでこれに決めました。

店内に入り券売機で購入。
席のレイアウトは昔の吉野家と変わらない気もします。
この時に気づきましたが、ちょっとしたつまみと酒類もあるので軽く呑めそうですね。

麺の硬さなど選べるようですが初回なのでまずはベースを知ろうと普通にしました。
卓上にはおろしにんにくや辛子味噌などはありますが、九州ラーメン店ではないのでもちろん辛子高菜や紅生姜はありません。

意外と早く5分くらいで出てきました。
おー、なかなかの白濁系のラーメンですね。

まずは一口スープをいただきます。
スープの表面には膜ができるくらいこってりのクリーミー系ですね。
結構濃厚で麺との相性は良さそうです。
ベースの味を確かめてからコショー、ゴマ、おろしにんにくを足します。

麺は結構太めの多加水麺。
ちゃんぽんくらいの太さでしょうか。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、うずら卵、ほうれん草。
海苔が印象に残るくらい美味しかったです。
チャーシューは若干ぱさつき気味でしょうか。

スープは最初は濃厚に感じましたが、意外とくどくはないので飲み干してしまいました。
ただ希望を言えば九州出身者だからかやはり細麺で食べてみたい味でしたね。

ごちそうさまでした。

  • らーめん GOEN - 塩とんこつらーめん並

    塩とんこつらーめん並

  • らーめん GOEN - 塩とんこつらーめん並(上から)

    塩とんこつらーめん並(上から)

  • らーめん GOEN - 塩とんこつらーめん並(アップ)

    塩とんこつらーめん並(アップ)

  • らーめん GOEN - 卓上の調味料類

    卓上の調味料類

  • らーめん GOEN - メニュー

    メニュー

  • らーめん GOEN - 外観(1)

    外観(1)

  • らーめん GOEN - 外観(2)

    外観(2)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
らーめん GOEN さがみ野店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

046-259-6559

予約可否

予約不可

住所

神奈川県海老名市東柏ケ谷2-30-28

交通手段

徒歩:相鉄本線「さがみ野駅」より1分
駅構内を南口に降りて1F

さがみ野駅から54m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・日

    • 11:00 - 23:00
    • 11:00 - 00:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

(カウンター11席、テーブル8席(4人×1卓、2人×2卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.ramen-goen.com

オープン日

2018年8月1日

初投稿者

kiku1022kiku1022(1058)

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