メニュー・プラン : 大人の隠れ家和食 ひより

更新日 : 2019/10/03

料理メニュー

(税抜価格)

本日のお品書き

旬の食材を使った御料理おすすめです

まるごとトマトのおひたし

650円

皆様の熱いリクエストにお答えしまして今年も登場

大根とジャコのサラダ

700円

板前さんの和風シーザーサラダたっぷり生ハム

890円

黒毛和牛と彩り野菜の生春巻サラダ

890円

合鴨とキノコのパルメジャーノチーズサラダ

930円

賀茂なすの自家製肉味噌田楽

770円

白身魚と豆腐の揚げ出し〜イクラ添え〜

790円

熱々ツ! モツのピリ辛煮込み

790円

ふわっプリッ海老しんじょ揚〜海老塩を添えて〜

850円

鱧と松茸の土瓶蒸し

1,380円

松茸と旬の恵みの天ぷらもりあわせ

1,380円

仙台牛 サンカク炙り焼き

1,590円

~世界の塩を添えて~

仙台牛 ウチハラミステーキ

1,980円

本日のおすすめ[修行時代より長年継ぎ足しの煮汁で炊き上げます]

※一例

金目鯛の煮つけ

1,980円

半身

本日のお品書き[刺身]

お得な刺身盛り合わせもあります!!
※一例

〆サバ

790円

炙り〆ざば

820円

さんのじ

780円

脂ノリノリ

熟成カンパチ炙り

830円

乙女の真鯛刺し

780円

さざえのなめろう

700円

本日の海鮮和風カルパッチョ

980円

本日のおすすめ[馬刺]

※一例

赤身

900円

たてがみ

800円

コリコリ食感 とろける旨み

中霜降

1,380円

ふたえご

1,000円

アバラの三層肉
希少部位

馬刺盛り合わせ

2,850円

お得!!

本日のおすすめ[ひより名物!!土鍋ごはん]

70%以上の御客様から御注文頂いております、当店の土鍋ごはんは、ひつまぶし風に薬味とお出汁が付いています!!
約一時間、お時間頂きます!
※一例

赤鶏とたっぷり木の子の土鍋ごはん

1,680円

松茸と鱧の香味土鍋ごはん

2,480円

真鯛と生海苔の土鍋ごはん

1,980円

秋鮭とイクラの親子土鍋ごはん

1,980円

お刺身

「本日のおすすめ」メニューも合わせてご覧ください!!

あじ刺

600円

あじのたたき

600円

あじのなめろう

700円

おまかせお刺身盛合わせ 梅

2,300円

一~二人前

おまかせお刺身盛合わせ 竹

3,400円

二~三人前

おまかせお刺身盛合わせ 松

4,500円

三~四人前

一品料理

元祖 手羽先の甘辛山椒揚げ

700円

牡蠣と生海苔のガーリックバター炒め

950円

出汁巻き玉子

680円

若鶏の唐揚げ

640円

鯵のなめろう大葉包み揚げ

780円

フライドポテト

590円

※天然塩 又は 山椒塩

クリームチーズの西京漬け

600円

日本酒・焼酎にも、白ワインにも合います!!

気まぐれ前菜盛り合わせ

980円

当店名物

かれいの唐揚げ

780円

骨を二度揚げするので頭からシッポの先まで食べられます。
自家製のポンズともみじおろしで召し上がって下さい。

あじの唐揚げ

650円

骨を二度揚げするので頭からシッポの先まで食べられます。
自家製のポンズともみじおろしで召し上がって下さい。

旬の魚の煮つけ

修業時代より長年継ぎ足してきた煮汁でおつくりしております。
魚はその日によって変わりますのでおすすめをご覧下さい。

〆のご飯もの

新潟干しうどん

680円

わさび焼きめし

700円

白身魚のゴマ茶漬け

830円

お茶漬け

630円

海苔・ウメ・シャケ

酒のあて

かにみそ

600円

あわびの肝の塩辛

750円

おしんこ盛

550円

いぶりがっこ

450円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
大人の隠れ家和食 ひより
ジャンル 日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0462-44-5562

予約可否

予約可

※何分小さなお店ですので、申し訳有りませんが、
テーブル席5名様以上ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
※込み合う際は、2時間半制をお願いする場合がございます。
忘年会、新年会、女子会、各種宴会承っております。
貸し切りなど詳しくは、お気軽にお店まで御連絡下さい!

住所

神奈川県海老名市国分南1-3-1 メゾンエクセル 102

交通手段

海老名駅から徒歩7分

海老名駅から542m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

(カウンター8席テーブル3卓11名/貸切要相談)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の前に2台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.nagomikoubou-hiyori-ebina.com

公式アカウント
オープン日

2014年4月26日

備考

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと手作りにこだわったお料理、お酒、会話を楽しんで下さい。
日本酒、焼酎、ワインにもぴったりな創作和食、お酒にも合う大人のガトーショコラ、など御用意しております。
修行時代より継ぎ足したタレで仕上げた季節の魚の煮付けや、ひより名物季節の土鍋ご飯是非とも召し上がって下さい。8割の御客様から御注文頂いております。
カレイの唐揚げ、鯵の唐揚げは、骨を二度揚げしてますので、頭の先からしっぽまで召し上がれます。
自家製のポン酢と紅葉おろしで、召し上がって下さい!
裏メニューも、御用意してる日も、 お気軽にスタッフまでお訪ね下さい。

お店のPR

~こころ温まるおもてなしを~和と旬の美食に癒される贅沢な時間と空間を

海老名の閑静な住宅街に佇む和食居酒屋「ひより」
季節や時期に合わせ、厳選した旬の食材を一番美味しい状態でお客様にご提供しております。
心を込めたおもてなしと心温めるお料理でプライベート感溢れる空間をご用意。
日本の美食「和」を中心にグラスワインで飲む日本酒とひとつひとつにこだわっております。
訪れたお客様にかけがえのない時間を過ごしていただけるよう、温かなサービスと笑顔でお迎えします。

初投稿者

くうにゃ1116くうにゃ1116(3)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [火]
     定休日
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [土]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
    [日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)

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    海老名駅から徒歩7分

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    平日の夜に家の者と予約をして伺いました。場所は、小田急・相鉄海老名駅東口を右に出ます。海老名駅入口交差点を左に折れ厚木街道を進み、国分坂下交差点を越えた左手(賃貸マンション1階)。駅からは10分弱か。
    駐車場はどん突き(お店出入口前あたり)に2台分。バスアクセスは中央一丁目停下車。

    入店します。名前を告げるとカウンター席にどうぞと。
    店内は、手前側にテーブル席(今日は、4・2・2で使用)...

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