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店名 |
閉店
こんどう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、四川料理 |
住所 | |
交通手段 |
小田急、JR線「厚木」駅下車。 厚木駅から747m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台以上可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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愛甲家さんを後にして、愛甲石田駅に戻り、2つ手前の厚木駅へ。
つづいては、こんどうさんへ行ってきました。
駅からは1km弱、お店は県道46号線沿いに位置しております。
12時過ぎに到着しました。
こちらは家系キーパーソンである近藤健一さんのご子息が切り盛りされてるとのこと。
家系と四川料理との組み合わせという、異色なコラボとでもいうべきなのでしょうか。
しっかり「近藤家」の看板も掲げておりますよー
元々は和食のお店だったそう。
建物はもちろん入口の引き戸も、家系や中華料理の雰囲気は感じられません(笑)
入口右の券売機でラーメン並700円にのり増し100円を購入。
右奥に会計口がありましたよ。以前は後会計だったんでしょうか。たしかに中華で食券だとちょっとチープ感あり過ぎかも…(*_*)
客席は一文字型カウンターに右側にはテーブル席、2名席と4名席が各3卓という配置。テーブル席は一段高くなってましたね。
ということで、入口正面2番目に着席します。
ホールの女性に食券を渡すとともに麺かためをお願いします。
先客6名後客なし。
厨房が2つ?あるんでしょうかね、壁で仕切られてましたよ。手前ではラーメンを、壁の奥では中華を調理してるようでしたわ(゚д゚)!
奥の厨房はよく見えなかったけど、2名で切り盛りしてる模様。
そして手前は男性1名、ホールは先述の女性が切り盛りしております。
そう、手前のこちらの方がおそらくご子息でしょうか。立派な体格、雰囲気が似てましたよ。
正面の壁にはお好み表記。そしてもちろん「あじこめ」「抜き」の表現です。
愛甲家さん同様、六角家系譜を感じさせますねー
そして麺茹では、おぉっ平ザルでしたよ~(´▽`)
約4分で着丼。
のりで蓋するビジュアルは近藤家さんそのものですわ。
スープはライトで飲みやすいですね。
豚骨感もさることながら鶏ガラがしっかり感じられましたよ。
醤油感はマイルド。
鶏油は量・風味ともにまずまず。
麺は中太平打。けっこうテカテカしてましたね。製麺会社は確認できませんでした。
茹で加減は若干やわらかめ。
モッチリ感ありツルツル感もありましたよ。ほかの方のレビュー見てもどうやら酒井製麺のようですね。
チャーシューはモモでしょうか。
なかなかのサイズ。
厚みもありましたねー
脂身もほどほどにあり。
そしてなによりもほんのりスモークされてる模様。
なかなか美味しかったですよ。
ほうれん草は量・味ともにふつう。
やや茹で過ぎの感あり。
のりは増しが7枚。
厚みはあるけど、かなり粗め。
風味も大味です。
さらに浸すと溶けやすい…ウーンちょっといただけませんわ(*_*)
刻みねぎは量少なめ。
味も印象なしですね。
バランスがいい一杯でした。
親父さんの技術をしっかり承継してるようですよ。
四川のメニューもあるから、家族連れにはいいですねー
帰りも踏切脱輪で千葉駅で足止めを食らうことに…
今日は踏切に泣かされた一日でしたわ…(*_*)