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2013年 イチゴ大福(白)
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2013年 イチゴ大福(黒)
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イチゴ大福は期間限定(1月~5月)
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いちご大福(白・黒とも190円)海老名産イチゴ
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イチゴ大福のこのイチゴが・・・ジューシー。
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わらび餅(黒・白蜜ともに200円)
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わらび餅(黒蜜・200円)
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あんず餅(130円)
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海老名ロール(750円)杏と生クリームもあるらしい?
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かろんと饅頭(105円)
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海老名ロール(750円)
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なんと、山口屋のイチゴ大福をお年賀で頂きました~~~ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
うれしい~~~こちらのイチゴ大福は海老名のイチゴを使っているのですが、
香が芳醇!酸味が鮮烈な印象を残す一品と、私は思っています。
毎年楽しみにしております~~
確か、以前に食べた時は黒餡の方がいいかなとおもった記憶があるのですが、今回は色餡の方が調和としては取れていると感じました・・・
黒餡が、変わったかな???
でなければ、
今年はイチゴが小さめ(全国的に不作と聞いてます)????
だから、あんことイチゴの比率が変わって調和が崩れたように感じたのかなぁ。
美味しいけど、前回のバランスとは違うかも、って。
前回の自分のレビューを見返してみると、黒餡はさらし餡っぽい、って書いてたけど、そういうふうにはかんじなかったなぁ。写真撮っとくべきだった~
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約1年ぶりの山口屋さん。
厚木駅から(本厚木じゃないよ)ほど近い・・・・
昨年感動の苺大福に出会ったお店(白餡&黒餡)
「苺大福の季節だね~~~~♥♡(。→∀←。)♡♥」
と、壮ちゃん実家によるときにお土産にしました。
★かりんと饅頭(105円・・・だったと思う。)
表面はザクザクと香ばしく・・・・
餡子も美味しい。
これって、和製ラスクみたいなものなのかしらん?なんて思いながら・・・
私はとても好みです
★3
★海老名ロール・あんず(750円)
前回、気になっていたロールケーキ。
1年ぶりに(?)購入しましたよ。
まず、最初から切ってあるっていうのが、とても親切で好き~~
食べたいな!って思った時に、すぐ食べられるでしょ~( *´艸`)
ロールケーキとかは、パン切包丁とかじゃないと綺麗に切れないし。
生地は、かなり卵たっぷりな感じでなんというか懐かしいお味。
ふんわりと、ちょっと蒸しパンっぽい感触?
実は、あんまり杏の風味を感じないのだけれど、クリームの方がいい感じなのだろうか。
至って普通と言えば普通なのだが、素朴な感じがまた買いたいな~~って思うかも。
朝ご飯なんかにもよさそう(笑)。
★3
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うまい苺大福がある!!!
と聞き、彼ちゃん実家のとちゅうにある、山口屋さんへ。
店内には、数多くのお菓子が並んでます〜〜〜。
店内奥には、作っているところも見えます。清潔感があって・・・・おお、きっちりしたもの、出してくれそう、って言う感想〜。
カウンターの上には、あったあった!
苺大福おめあてのっ
★いちご大福 (白・黒とも190円)
白餡と黒餡(←こし餡でしょ?)
やばいです・・・・・激うまです。
旦那ちゃん、旦那ちゃんパパママと、4人で食べたのですが。
4人とも一声に声を上げました。
ジューシーすぎる、この苺っ∑(ノ)゜д゜(ヾ)ドキッ!!
写真にてお伝えするのは難しいのですよ・・・・そしてソレが、大変悲しいのですよ(≧ω≦。)
白餡も、こし餡も、量的には普通の苺大福とは全然ちがって、なにが、って、量が。
彼ちゃんがいいところに気づいてました、
「苺を入れた状態で、まぁるく形成できるぎりぎりの量の餡子だね。」
そうです。だから、餡子の量が少ないので、白なのか黒なのか、よくわからない状態で食べました。
もちろん食べればわかりますけどね。
餡子は、色も薄めで品があります。なんていうか、こってり小倉餡、というよりは、さらしてある、薄い感じの・・・。上菓子に使われるような餡。
甘さは控えめで、でも口当たりはもちろん良くて、・・・・でもそうだなぁ。白餡の方が香りが強い分、存在感があるかも。
こし餡のほうが、苺とうまく調和する気がします。でも、白あんは少ない量でも、その風味がしっかり感じられる。
どっちが良くて、どっちがダメというものではなくて、うまい!!!
この苺大福は8割が苺の旨味と思いますが・・・子の苺を探し出してきた店主(?)も素敵。
っていうか、地産地消らしいんですが、海老名にこんなにウマイ苺があるの???みたいな。
う〜〜〜ん、噛んだ時にじゅわっと染み出てくる(表現が正しいかわかりません。)苺果汁・・・たまらん(///∇//)。
「これさ〜普通の生の苺じゃないんじゃない?」
と旦那ちゃん。
「いや〜・・・この爽やかさや、フレッシュな感じとか、生だろ〜」
とにかく、うまいんです。苺大福に、4点★。
1月2日から、5月までの限定だとのこと。
次回も絶対買わなくちゃ・・・・。
★わらび餅(黒糖・白とも、各200円)
わらび餅。普通に美味しいです。1口しか頂いてないけど。黒蜜がかなりしっかり、いい風味を出してます。
★あんず餅(130円)
どんなんんだろう???と、気になって購入。
ういろう・・・みたいな?ういろうじたい、あんまり記憶にないんだけど(笑)。長いこと食べてないから・・・
中の杏は、すごく酸っぱくも、甘くもなくて、杏の香りがいい香りです。
程ほどにやわらかいし。でも、私は、あんまり好きなタイプのお菓子ではないようです。
余談ですが、海老名ロール、一本750円・・・・・げ、激安・・・(HPだと、650円、値上げしたのかな?)
杏ジャム入りだそうです。(HPは生クリームもあるらしいですが。)
ちょっと気になるな・・・お昼ごはんとかにもよさそう・・・(⌒¬⌒*)
どう見ても、通常のロールケーキの倍はあります。
次回はうまいと評判らしい、最中とこのロールケーキを・・・・是非いただいてみようと思います。
苺大福は、絶対お勧め(*´∀`*)b