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喰の眞方、ランチは眞方うどんで海老天うどん♪
海老名に昔、喰の道場っていう集合店舗がありました。
個性豊かなお店があって、好きだったな~。
喰の道場自体は閉館しちゃったけど、施設を改造し、3店舗が営業しているらしいです。
ここが入り口だったのよね~。
今は、喰の眞方が営業しています。確か昔の名前は、さしみやだったわよね。
厨房が広々としてますね。
居酒屋がメインなので、お酒がいっぱいです。
ランチは眞方うどんとして、営業しています。
海老天うどんをオーダーしました。
ほ~、これが・・・美味しそう~。
天麩羅・・・美味しいです。
ほっくり揚げられたお芋が柔らかくて美味しいです。茄子もいいですね~。
向こう側には、んっ?あま・・・たっ、玉ねぎですね。すっごく美味しい玉ねぎが天麩羅に・・・すごいです。
海老はうどんに入れていただくことにしましょう。
お汁がきれいですね~。ほんのり黄金色で、すご~く美味しいです。なんだろう?出汁は・・・よく分かりませんが、濃すぎず、薄すぎず・・・とにかく美味しです。
うどんが細いですね~。あっ、でもコシがありますね。美味しい~。
海老の天麩羅を入れて、お汁にひたしていただくと、ぷりっとした海老が最高です。
かなり美味しいですね、眞方うどん。
うどんがいただきたくなったら、ちょくちょくいただきに来ましょう。
どうもごちそうさま。
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Ca
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Caさんの他のお店の口コミ
店名 |
完全個室 喰の眞方 (【旧店名】割烹 さしみや)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
046-240-8208 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「海老名市中央1-14-21」から移転しています。 |
交通手段 |
海老名駅東口より徒歩6分 海老名駅から414m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
74席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【海老名市中央1-14-26 喰の道場 より移転】 |
お店のPR |
【海老名駅徒歩6分】完全個室の空間でこだわりのお魚料理と種類豊富なお酒が楽しめます。
食にこだわる人の居酒屋として… |
初投稿者 |
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もう11月・・・師走です。
なんか、今年は特に、時間の流れが速い気がします。
相対性理論によると、光速に近づくと時間は遅くなる・・・、あんまり動いてないと、時間は速く進むの?う~ん。
喰の眞方・・・あたしの大好きだった喰の道場跡地に残ってくれたお店です。
喰の道場の時は、さしみやさんだったのよね。
喰の眞方の昼の部は、真方 うどんになります。
いただいたのは海老天うどん。
カリッと固めの衣で揚げた天ぷらは、とても美味しいです。
野菜がほっこりしているのよね~。
海老も旨味が凝縮されていて、たまらない美味しさです。
うどんにはちょっと厳しいあたしですが、美味しいのよね~。
お汁はきれいな黄金色。優しい出汁がしっかりとでた、とても美味しいお梅雨です。
おうどんはちょっと細目ですが、こしがあって、非常に美味しいです。
やっぱり、真方 うどんは美味しいですね~。
メインは夜の部でしょうが、お客さんがけっこういて、なんかうれしかったです。
また来ますね~。
どうもごちそうさま。