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アットホームな本格フレンチ。 : ボンヌマン

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
火曜日

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sophia703

sophia703(602)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2018/09訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

アットホームな本格フレンチ。

海老名の住宅街、個人宅で予約限定営業をされている、フランス料理店です。
玄関で靴を脱ぎ、ダイニングに通されます。
この日の3,500円ランチ(税・サービス料別)のメニューは

前菜   ズワイ蟹とアボカドのタルタル ホッキ貝のマリネ
魚料理  ホウボウとホタテ、エビのグリエ
肉料理  和牛ホホ肉の煮込み 又は
     鴨胸肉のロースト
デセール フォンダンショコラ

玄関の正面や廊下、ダイニングにも所せましと並べ、積み上げてある
セラーやワインの木箱からは、ご主人のワインへの造詣の深さが垣間見えますが
ランチ後も予定があるので、残念ながら軽くビールだけ…(^^;。
なので申し訳ありませんが、ドリンクのポイントは評価ナシということで。
駅からも距離がありますので、本格的にワインを飲む気で行くのなら
タクシーでの往復をオススメします。

前菜のカニとアボカドのタルタルも良かったですが
素晴らしかったのは、ホウボウ・ホタテ・エビのグリエの絶妙な火の入り具合。
香ばしさと素材の持つ軟らかさや甘みが、見事に活きています。
私が選んだメインの鴨胸肉も、同じ絶妙なローストで大変美味でした。
看板料理と思われる「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」も
ホロホロと崩れるホホ肉の味わいと重厚なソースのマリアージュがピッタリで
ぜひともワインを合わせたくなる、オトナの美味でした。
サービスも含めて、お料理以外は極めてアットホーム。
その空気感も楽しめるような、気の置けない会食に向いている席です。
ごちそうさまでした。

料理とは直接関係ないのですが
1点、気になってしまったのはダイニングルームのBGM替わりに置かれている
ミニチュア電子ピアノ SEGA TOYS「グランドピアニスト」。
自動プログラム演奏に合わせて極小の鍵盤がホントに動き、
最初は面白いな、と見ていたのですが、
いざ食事を始めると、曲の演奏音よりも鍵盤のカタカタいう動作音が煩わしく
余韻も余白もない「いかにも」な電子プログラム曲にだんだん興ざめしてしまい…。
奥様に窺えば、以前はUSENサービスを契約してクラシック音楽を流していたそうですが
「こちらの方が、安上がりなので」と、このミニチュア電子ピアノに変えたのだとか。
でも、食事中のBGMに耳が集中しがちな私としては
同じ「安上がり」なら、ご夫婦お気に入りのピアニストの演奏CDを数枚
リピート演奏して下さる方が、ずっと自然で美しい音空間になる気がします。

  • ボンヌマン - ズワイ蟹とアボカドのタルタル、ほっき貝のマリネ添え。

    ズワイ蟹とアボカドのタルタル、ほっき貝のマリネ添え。

  • ボンヌマン - ホウボウとホタテ、海老のグリエ、ナッツ風味。

    ホウボウとホタテ、海老のグリエ、ナッツ風味。

  • ボンヌマン - 鴨胸肉のロースト。

    鴨胸肉のロースト。

  • ボンヌマン - 和牛頬肉の煮込み。

    和牛頬肉の煮込み。

  • ボンヌマン - フォンダンショコラとフルーツ。

    フォンダンショコラとフルーツ。

  • ボンヌマン - フォンダンショコラ。

    フォンダンショコラ。

  • ボンヌマン - パン、二種。

    パン、二種。

  • ボンヌマン - コーヒー。

    コーヒー。

  • ボンヌマン - 瓶ビール。

    瓶ビール。

  • ボンヌマン - テーブルセッティング。

    テーブルセッティング。

  • ボンヌマン - テーブル席。

    テーブル席。

  • ボンヌマン - ランチメニュー。

    ランチメニュー。

  • ボンヌマン - 外観。

    外観。

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店舗基本情報

店名 ボンヌマン
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

046-231-6564

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県海老名市国分寺台1-22-3

交通手段

海老名駅から1,550m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:30 18:00~20:00

日曜営業

定休日

火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

3台

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.insyoku.net/ebina/e-kokubunjidai/bonnuman.html

備考

昼夜とも完全予約制

初投稿者

Nearco(ITY)Nearco(ITY)(591)

最近の編集者

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