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えぼしのあじは裏切らない
えびしんじょう 870円 あじ刺し丼セット 1210円
えぼし(海老名)
味噌汁、お新香、デザートはプラス300円でセットになる。
しじみの味噌汁は旨味調味料が利いて旨い。
あじはおろしたてだから血合いの赤が鮮やかだ。
弾力あり爽やかなあじの香りで臭みなし。
えぼしのあじは裏切らないな。
えびしんじょうは外はサクサク、中はふかふか。
エビの香りがほんのり、しっかりした旨味と塩味で美味しかった。
今回アジに絞ったメニュー選択が功を奏した。
普通の海鮮食堂
刺身定食 1350円 えびしんじょう780円 えぼし(海老名)
台風明けのため、あまり良い魚が無かったよう。お店の人は地魚刺身定食を刺身定食といい直していた。
カツオは生臭かった。
シメサバは締まり過ぎてたが臭みは無く食べやすかった。
ハマチのハラスって地魚じゃなさそうだし。
唯一アジがまともな味で良かった。
えびしんじょうはフワフワ感に滑らかさがなく、雑な印象。
以前ほど美味しさは感じられなかった。
相変わらずお客さんはいっぱいで、にぎわっているが料理のお値打ち感はほとんど無くなっている。
今となっては普通の海鮮食堂だ。
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おんなずもう
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店名 |
閉店
えぼし 海老名店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
海老名駅の直ぐ前、ビナウォーク内 海老名駅から226m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
72席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームあり |
駐車場 |
有 ビナウォーク大型駐車場可。 2,000円(税込)以上のご利用で2時間無料 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【休業のお知らせ】 |
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あじさし丼 920円 味噌汁、デザート付き +310円
えびしんじょう880円 かきのガーリック焼き880円 えぼし(海老名)
あじは脂がのっていて旨かった。
えぼしはあじに関しては相変らず安定しているな。
えびしんじょうも安定の旨さだ、はずさないね。
かきのガーリック焼きは出てきて『あーこれかー』となったのだけれど、
えぼしは魚居酒屋イメージが強かったので、てっきり小麦粉をまぶして、
甘辛いガーリック醤油を絡めるイメージでスタンバっていたものだから、
洋食屋さん風のものがでてきたギャップに『あー』となった。
牡蠣の殻はオーブンで焼いていくと殻が剥がれ易くなり、
食べた時に殻の破片をガリッと噛んだりするので、あまりよろしくない。