さようなら中村屋。最後を惜しんで100人の行列 : 中村屋

2月13日で閉店が決まった中村屋に行ってきました。ニューヨークから戻った中村栄利氏が振る舞っていると聞き、狙ってましたが平日夜もなかなか混んでいて、休日に入ってやっとチャレンジ。
開店前、10時すぎに到着したら20人は並んでいましたが、早めに店を開けてくれたおかげで、わたしたちは11時には着席。ただし、その頃には行列が何重にも折り返し、すごいことになってました。
いただいたのは、らーめんと味玉。
　らーめん　850円
　味玉　120円
ここの味玉、大好きなんですよね。
厨房では、中村栄利氏が天空落とししてました。そして、食べている途中にも席をまわって挨拶もしてくれました。
最後の中村屋の一杯、沁みました。
ごちそうさまでした。

休日の昼。ラーメン食べたいね、と中村屋に来ました。
12自前だったのでまだ空席あり。わたしは、季節限定ラーメンが気になって選んでみました。
　初冬の生姜づくし混ぜ麺　900円
連れは、塩らーめんとまかない飯でした。

混ぜ麺は、太めの麺でいつも食べてる塩らーめんより好み！
具は、鶏肉だんご3個、めんま、味玉ハーフに、水菜など。
混ぜるごとに生姜がふわっと香るスープがいいです。
鶏肉だんごはひとつが大きめで、しょうがの香りがしっかりしておいしい。

おいしくいただきました。
次に来るときもまだ同じものがあればオーダーしちゃうと思います。

休日の昼。わたしたちふたりでちょうど満席になりました。
　らーめん（塩）　830円
具は、炙りチャーシュー、細メンマ、味玉ハーフ、青菜。
麺は細くて厚木のズンドバーと同じなのかな。わたしにはコシが足りない気がします。
スープはさすがすっきり。味玉むちゃくちゃうまい。
間違いない品質ですが、自分の好みは本丸亭ですね。

ひさしぶりに中村屋に来てみました。ふたりでお昼に来たらめずらしく並んでいて、でも食券を買って5分もしないでテーブル席に通されました。
主なメニューはこんなかんじ。

らーめん（塩）　830円
まかない飯　380円
中村屋らーめん（塩）　990円
特中村屋　1150円

わたしは、中村屋らーめん（しお）990円をいただきました。
ふつうのらーめんに、のり5枚と鶏チャーシューが追加されたもの。

麺、こんなに細かったかな。
細いメンマやチャーシューおいしいけど、スープはこんなものだったかな。
なんか、それほど特徴のないらーめんに思ってしまいました。
店員さんはイマイチだし、どうしちゃったかな。

中村屋にふたりできました。
ちょうど昼どきでしたが席は空いていて、食券買うとすぐにテーブルのふたり席に案内してもらいました。

わたしがいただいたのは、柚子塩らーめん　900円。
柚子と三つ葉の香りがさわやか。
ノンオイルだそうで、さっぱりが好きなわたしでもちょっと物足りない気がします。

連れは、ふつうの塩らーめん　780円とまかない丼　350円を食べてました。
まかない丼はチャーシューの角切りがごろごろと入っていて、
チャーシュートッピングは3枚で400円とのことですが、それより量としては多いんじゃないかな。お得ですね。

お店は、サービスは悪くないのですが、活気がなくて寂しい感じがしました。

ラーメン店にしては高級感のある店内が特徴的な中村屋さん。
行列を見ることがなくなり、自分も長い間ごぶさたでしたが、
クレジットカードのキャンペーンで「真空平打ち麺に無料で変更！」というのがあったので、やってきました。

休日の6時ごろでしたが、待つことなく席につけました。
ちなみに席に着く前に食券購入が必要です。
らーめんは塩、醤油(780円~)、味噌(950円~)が選べますが、夏場は味噌はやっていないみたい。
焼豚のたたき飯350円、まかない飯350円、たまごかけご飯250円なども気になりますが、ちょっと高いかな。

らーめん780円
塩を選択。
真空平打ち麺には普段プラス50円で交換できますが、今回はキャンペーンのため無料で交換してもらいました。
具は青菜、メンマ、チャーシュー、味玉(半分)。どれも量がちょっぴりで寂しいですが、味玉つきはうれしいです。
麺はいつものよりコシがあるように思います。この値段で真空平打ち麺にするか、もう少し具がほしいなーと思います。
スープは神奈川のすっきり塩系列としては、麺場浜虎や本丸亭の方が好みですね。

塩らーめん（780円）が基本。ダシの香りが高いスッキリ系塩スープ。麺はかなり細め。
炭火で香ばしく焼いたチャーシューと、半分ですが味がよく染みた玉子も基本でついているのがうれしい。

【2016年6月夜】
日曜夜に利用しました。待たずにぎりぎりふたり座れました。
らーめんの醤油780円を初めていただきました。ちょっと尖った感じのしょうゆ。塩の方がよかったかな。
連れは塩780円と日替わりまかない飯350円をオーダーしていました。
ラーメンよりまかない飯の方がおいしかった。

【2015年7月夜】
休日夜に参りましたら、待たずに入れました。
塩らーめん780円をいただきました。チャーシュー、半味玉、青菜、細切りメンマ、ねぎがのっています。
苦手なトッピングはほかのものにかえられるそうです。

連れは中村屋らーめん950円。チャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉、のり、青菜、細切りメンマ、ねぎがのっていました。
まかない飯も追加。今回はスパイシーなチャーシュー丼。

チャーシューは香ばしさがなくなりました。麺もこんなに細かったかな。
味玉は相変わらずおいしいです。

【2015年2月昼】
土曜の昼に参りましたら、待ち列の三組目。
オペレーションがイマイチの店員さんの様子を眺めながら、10分ほど待って座ることができました。

この日は寒かったので、季節もの野菜たっぷりチゲ鍋ラーメン　1100円をいただきました。
鍋焼きうどんのように、土鍋で出てきました。ごはん付です。
きゃべつ、もやし、しょうがのきいた肉だんご、玉子などが入っています。
硬めの平麺は、あまりのびないで最後までおいしくいただきました。
辛さは瓶に入った辛味噌で調整できましたが、この味噌がなかなかでした☆

【2014年6月夜】
平日の夜は空いてます。
テーブル席を案内され。塩らーめん 780円をいただきました。
細いストレート麺は、以前よりコシが出た感じかも。
味玉の黄身のとろみがたまらんです。

【2014年5月昼】
久しぶりの訪問。日曜の11時20分ごろ到着したら、ちょうど満席になったところでしばらく待ちました。

前回は塩では物足りなかったので、味噌らーめん 900円をいただきました。
海老名の味噌使用だそうで。（海老名で味噌つくってるんだ！？)
スープは味噌のとがった香りが強い。少しトウガラシの辛みあり。
麺は塩より太めでコシがあっておいしくいただけました。ただ900円はちと高いっす。

連れは塩らーめん 780円と、日替わりまかない飯 350円。
まかない飯は、薄切りの豚バラを炭火であぶったものが乗っていました。
少しいただいてみたところ、醤油味のたれがおいしかったです。
店を出る頃には８人ほど並んでいました。

【2012年12月昼】
休日の12時前に参りました。すぐ入れました。
ゆずらーめん　880円　をいただきました。
あっさり系が好きなわたしも、これはさっぱりしすぎのような気がします。
麺もそうめんかと思うほどコシがない。こんなだったかなー？
連れの塩ラーメンを味見してもピンとこない。
☆４つから３．５に下げました。すいません。

【2011年9月昼】
中国で食べたラーメンの、ゆるゆるな麺にがっかりして帰国。
日本のラーメン食べたくて最初に行ったのがこちらの中村屋でした。
休日、11時の開店から少し遅れて行きましたが、半分くらいしか席は埋まっておらず。最近空いてますね。
しかし、日本のラーメンはやはりウマイです。

【2010年5月訪問】
11時の開店15分前についたら、4組目。
店内はラーメン店にしてはお洒落で子供連れのお客さんもちらほら見えます。

らーめん(塩) 780円
透き通った綺麗なスープ。ダシの香りがとても高いです。
たまごの味が濃い。→半分しか入ってないけど。
チャーシューは、香ばしい。→1枚の半分しか入ってないけど。(笑)

まかない飯 400円
「まかないめし」ではなく「まかないはん」と読むらしい。今回「黒コショウ焼豚飯」でした。
チャーシューの切れ端がカリカリに焼いてあって香ばしい。コショウもいい感じ。
きざみノリと甘辛のたれがおいしく、味玉がまるごと1個入ってるし、おトクです！

やっぱり本丸亭の方が好きだな。