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既に座間市民のソウルフード？(^_^)
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広くはない店内にはカウンター席の他にはテーブル席が幾つか。カップルや友達同士が来ていて、平日夜９時半でも賑やか。
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味噌タンタン ８３０円(税込) 辛さは８倍だというメチャ辛で。更なる辛さ増しは出来ないそうで、辛味の強い一味パウダーを出してもらう。
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具は挽き肉たっぷりと溶き玉子、そして微塵切りのにんにくがいっぱい入っています。麺は中太、かための茹で上がり。
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直系だと丼の底にニュータンタン創業者の名前からイソゲンと書いているはずが、書いてはいません。
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塩だれなのかな、タンタンメンは辛さを普通からメチャ辛まで４段階から、味噌タンタンは大辛かメチャ辛から選びます。ラーメンやサンマーメンもあり。チーズとライスでリゾットみたくしても美味しそう。
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ホッピーセットは４５０円(税込)
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冷やし中華みたいな夏の限定は１日１０食。
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お店の向かいに駐車場もいっぱいあります。
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岡崎宏一郎
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ニュータンタンメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
046-244-3380 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線南林間駅より徒歩18分 南林間駅から1,670m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、テーブル9卓24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～15:00まで全面禁煙、夜営業のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年9月8日 |
| 備考 |
店主さんは、（元祖ニュータンタンメン本舗からの独立店である）金家（きんけ）＠片倉町で修業されました。 |
| お店のPR |
一度食べたらクセになるかも！「これぞまさしく ニュータンタンメン！」
当店のタンタンは辛さが苦手な方から好きな方まで辛さを4段階選べます。 麺は食べ応がある太麺！ 特にトッピングは15種類と豊富な上、色々な美味しさを楽しめます。 その他横浜発祥のサンマーメン、みそラーメン、タンメン、ラーメン等もご用意しております。 サブメニューに炒め物、揚げ物などもございます。 是非一度足を運んで、ご賞味下さい。 |
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平日の夜９時半訪問なるも、しっかりとお客が入っていて、
賑わっていましたよ。
マーコさんによると、2013.9.8.にオープンしたそう。
ニュータンタンメンは神奈川県央地区では馴染みが薄いと思いますが、
川崎市民のソウルフードと聞きます。
石神秀幸の命名によると？川崎溶き卵系となりますが、
元祖ニュータンタンメン本舗の京町店(川崎区京町)が１号店のよう。
創業は1963で、今から５５年くらい前。
直系のお店には、創業者・五十嵐源吉の名からイソゲンと丼の底に書いてあるとか。
こちらイオンモール座間から歩ける距離にある
ニュータンタンメンはどこぞの元祖ニュータンタンメン本舗で修業した
金家というお店で修業した方のお店みたいで、
食後汗だくで、サムズアップに、美味しかったです！
と私が言った時の初老の御主人？のにこやかなお顔が印象的。
ま、とにかく、何が言いたいかといえば、
うめぇんだよ！！(^○^)、一度食べてみ！
ハマる人はハマるから、ということ。
普通のタンタンメンのたれは塩なのか醤油なのか未確認ですが、
皆さんのレビューで予習し、目をつけていた
味噌タンタン(メン)をオーダー。
８３０円也。
+１００円の大盛は１．５玉なのかな、１玉は160gとのことでした。
巷の家系らーめんやラーメンショップと同じ。
大きな中華のフライパン２つを操り作っていましたが、
缶詰のロング缶みたいなのの中で溶いた生卵をスープの中に入れ、
仕上げに唐辛子粉と思われるものを匙で入れていくのですが、
複数人分一緒に作り、段々辛くしていくので、
僕のメチャ辛＝８倍は一番最後の仕上がりでした。
テボ＝深ざるで茹でられた麺をまずは丼に入れ、
その上から中華フライパンのスープを注ぎます。
写真は実物よりも２割くらい赤みが強くなってしまいましたが、
一言で言えば、うみゃ～～♪♪
なんだよ、これ？！
ぶっ飛ぶぞ？(言い過ぎ)
食べたそばから一気に気に入りました(*^▽^*)。
スープを蓮華で啜ると微塵切りにんにくのパンチのある風味がぶわーっと来ますが、
先に辛さが来て、動物系と思われる旨味がしっかりと感じられます。
甘さのない味噌っぽい風味と共にさらさらのスープからは
にんにくパンチな風味が強くて、
そこに赤唐辛子なのに、尖りまでは感じない辛味が合わさると最強！
蒙古タンメン中本の北極ラーメンは中本では９辛ですが、
その基準では、８には届かず、７辛かな。
つまり、激辛党には楽勝な辛さながら、
にんにくの働きは大で、中本町田店の北極よりも気に入る。
後の具材は多量の挽き肉とそれなりに固まった溶き卵だけですが、
佐々木製麺所だという中太の麺はモチモチ手前の
ムチムチとしたかための茹で上がりのもので、
辛旨溶き卵スープとも合っていました。
他のレビュアーさんの評価はさほど高くないようですが、
僕はとても気に入りました、ニュータンタンメン。
いやぁ、中毒性が強い！
マチサガの辛旨らーめん個人的ランキングだと、
１．元祖一条流がんこの青唐辛痛麺の１０辛
２．おやじ町田店のオロジャン１０辛
３．DEAD OR ALIVEの朝天マーラー白湯麺の４辛
がベスト３ですが、今夜のはDOAのとタメを張るかも。