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店名 |
閉店
たてがみ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR相模線「入谷駅」より10分ほど 入谷駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル4席(4人×1卓、2人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ピアゴ内Times駐車場利用可:2時間まで無料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2005年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ハィ~。
今日は、平塚の実家に帰省。
電車で30分で実家に帰れる・・・
親としては楽なのだが、子供にとっては楽しみが無い。
自分も子供の頃、夏休みにお爺ちゃんお婆ちゃんの家に行くのに、
飛行機や新幹線を使う友達が羨ましかった。
ウチは平塚と亀戸だったから・・・
自転車で行ける父方の実家と、電車で1時間の母方の実家。
まぁそれなりに楽しみはあったけどね~
昔、秋葉原にあった交通博物館に良く行ったっけなぁ~
さて、話は急に変わりますが、
娘①が「電車で行きたい!」との事で、本日は電車で帰る事に!!
問題はお昼をどうするか・・・
東海道線沿いで、駅の近くだと、茅ヶ崎の『松壱家』か、
戸塚の『浜太郎』か、鴨宮の『よこはま家』か・・・
どれもパッとしない。
ってな訳で、散歩がてら相模線に乗って「入谷駅」に!
そう、目的は『たてがみ家』!!
コチラは「新家系」を謳っており、隣にはパチンコ『ピアゴ』が併設されている。
・・・そうですね、『きたくり家』系列のお店です。
『きたくり家』は最近、スープが変わったみたいですが、
コチラはどうでしょうかね?
場所は相模線「入谷駅」から、徒歩で10分ほど。
子供と歩いたので、少し時間が掛かりました!
店内はL字のカウンターと、奥にテーブル席があります。
入って左側に券売機、カウンター奥に冷水機があります。
店の入口と店内の間に待合室的な空間があり、
そこに券売機が置いてあります。
店内には特にスープ云々の説明はありませんね。
さて、お味の方は如何でしょうか!?
●注文
醤油とんこつらーめん(硬め多め):670円
のり:100円
ライス:100円
●麺
製麺所は不明。
茹で方はテボによるもの。
太さはそこそこ太めのストレート麺。
硬さはちょい硬めで提供されます。
適度な硬さで、歯応えが良いですね。
モッチリ感もそこそこあるし、コシも充分。
なんだけど・・・何かが足らない。
表現って、難しいですねぇ~。
スープとの絡みは若干弱め。
麺量はしっかり入ってました。
●スープ
かなりライトなスープですね。
豚骨感はコクが弱く、かなりあっさりな印象。
醤油感はその分、それなりに感じるが、「濃さ」の類いは感じられない。
ただ、塩分はそれなりに感じましたね。
鶏の風味は適度にあります。
娘達のスープと比較すると、多めにした場合、かなり全体が弱くなりますね。
鶏油は多め注文で、そこそこ多め。
若干、鶏の風味を感じるが、そこまで主張はしない。
粘度は低め。
スープ量は少なめ。
スープ温度は少し熱い程度。
●具
チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、半味玉。
チャーシューはサイズ大きめで、厚みは薄め。
ちょっとペラペラ感が・・・
それでも、それなりにジューシーだし、味付けも結構しっかりしてる。
ほうれん草はクタりタイプで、量は少なめ。
エグみ等はなく、普通の味ですね。
ネギは粗微塵タイプで、量は少量程度。
食感はそこまで強くないので、あまり主張はしてこない。
半味玉は黄身がほぼ固形タイプ。
もぅちょい半熟っぽいと良いんだけど・・・
味付けもそこまで濃くない。
海苔は増して8枚。
増しは100円で6枚。
色合いは黒に近い緑色。
ひまわりタイプの盛り付け。
スープに浸すとフニャりますが、溶ける事は無かった。
ライスは120円分位の量。
炊き加減は水分普通のちょい柔め炊き。
ライス欲求度は低め。
昨日の2軒に続き、コチラもあっさりタイプのラーメンでした。
まぁ『武骨家』はちょっと毛色が違いましたけどね。
やはり豚骨なり鶏なり醤油なり、
特徴のある濃厚さは欲しいところ。
もし『きたくり家』と同じであれば、麺は『大橋製麺』だけど、
ちょっと違う印象を受けた。
店員さんはとても丁寧に案内してくれました!
因みに、子供用の器には海苔が1枚付きます!!
あと、食後には飴もサービスでくれました!
子供達は・・・
とても美味しかったそうです!
確かに食べやすいし、子供にはウケが良いのかな?
因みに、8月22日はお休みのようです!
ご馳走様でした。