Name: やぶ久
Address: 座間2-3105-3, 座間市, 神奈川県, 2520027, JP
Telephone: 046-256-5633
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.22

この口コミは、新橋のリーマンa2cgさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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新橋のリーマンa2cg 口コミ1,850件フォロワー1,315人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

こだわりと私

食材や製法にこだわる店も好きなのですが政治思想のように「自分たちが正義。そうでない作り方をする料理や店舗は悪」と完膚なきまで否定する店が苦手です。
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「無化調」とか「化学調味料不使用」といった表現をしている店舗なんかは自然派をうたいながら実際にはぼんやりとしてメリハリのない味付けをしている気がします。
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北海道幌加内産の厳選したそば粉を使って毎朝その日に使う分のみ店頭で「こだわりの手打ちそば」を作っている店ですが機械打ちも用意しているのはこちらの店ですね。
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と言うわけで本日のランチは #やぶ久です。コロナ禍で亡くなった親類の葬式に参列出来なかったのでせめて墓参りでもしようと家族で神奈川県座間市までやって来ました。
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朝イチで出ましたが東名高速は事故の影響で大渋滞。一時間で着く予定が二時間半かけて到着したのですっかりランチタイム。
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父親に「天ぷらが食べたい」と言われ近くで #天ぷらでググったら、この店が出て来ました。カツ丼もそうなのですが #蕎麦屋といえば揚げ物がセットで頂けるのがいいですね。
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自分と父親は #天丼と冷たい #そばのセット。弟は #カツ丼のセット。母親は #鳥せいろを頼みました。
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各席4名を最大人数として仕切られた空間で頂けるのは今の時節柄とてもありがたい。他の席で頼んだものが見えませんが、ディスタンス的には正解です。
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10分程してやって来ました。こういうところのセットメニューといったら #そばがおまけ程度にしか無いものなのですが、この店ではしっかりとした分量を出してくれます。
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まずは #蕎麦をひと啜り。機械打ちでも十分美味しい弾力と #ソバの香りがいい一品です。続いての天丼は中央に鎮座する #えびが印象的な #丼です。
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しっかりと食べ応えのある #海老は衣を纏って濃いめの #かえしを潜った濃厚な味わい。 #なす #かぼちゃといった野菜も美味しい味わいです。
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あえて苦言を呈するならば、機械打ちであることは何もマイナスではなく、ご飯の炊き方が微妙で少しボソッとした感じがあったこと位でした。
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故人には悪いのですが墓参りという退屈な作業の後のご褒美的な楽しみが出来たのはありがたいことでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	やぶ久（ヤブキュウ）
ジャンル	そば、天丼、天ぷら
予約・お問い合わせ	046-256-5633
予約可否	予約可
住所	神奈川県座間市座間2-3105-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	入谷駅から659m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:45 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://かくれや8290.com
公式アカウント	https://twitter.com/zamayabukyu https://www.instagram.com/zamayabukyu/?hl=ja
初投稿者	kittymami（4）
最近の編集者	h.k.y5656（26） ... 店舗情報（'23/11/18 21:01）編集履歴を詳しく見る