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もはや定番のお店になりました
30年以上付き合いのある親友を誘い、もはや定番のしげ吉さんへ。
レバー、ハラミ、もも…どれも安定の美味さ!
レバーが苦手な親友もこれは美味い!とガツガツ食べていました笑
前回食べて衝撃を受けたつくねの塩も最高です!
しいたけ、初のしげ吉串も美味かった。
一品ものも良い酒のアテで良いですねー。
19時前に利用すればメガハイボールが90円というのは驚きの安さ。またお伺いします!
つくねは塩が美味い
またまた来ちゃいました、しげ吉さん。
何だかんだでまた前回から3ヶ月経過してのお伺いです。何なんでしょう?しげ吉パワーを注入したくなるスパンがあるのでしょうか?笑
という訳で今回頼んだのは以下となります。
▼串物
・ハラミ
・しいたけ
・ニンニク
・レバー
・つくね(塩)
・とりもも
・豚トロ
・せせり
▼一品料理
・ささみ刺し
・明太ポテトサラダ
・塩揚げ出し豆腐
・ホタテのチャンジャ
串物はやっぱりどれもハズレ無しですね。
ハラミ、しいたけ、ニンニク…全部美味い。
ちなみに今回はつくねを初めて塩でいただいてみたのですが、これがまた実に美味!しばらくタレから浮気しそうです笑
一品料理も最高だし、平日は混んでないところがまた良い。また近いうちにお伺いします。
どれもこれも美味くて困る
前回の訪問から何だかんだで3ヶ月。
久々にしげ吉のもつ焼きを片手に一杯やりたいなぁ、と知人を強引に誘ってお伺いしました笑
今回もいつものナインナップのレバーや刺しを注文しつつ、ウーロンハイ濃いめで!なお、注文内容は以下を参照してください。
・レバー
・もも
・バラ
・せせり
・ねぎ
・しいたけ
・にんにく
・明太ポテサラ
・レバ刺し
・ハツ刺し
・塩煮込み(辛味噌付き)
やっぱりレバー、しいたけ、塩煮込みの布陣は外せませんが、バラやせせりも美味くて最高ですね。ニンニクもホクホク甘く、酒のお供にピッタリ!
あと、今回は明太ポテサラを初めて注文しましたが、これもなかなかヤバいですね…。じゃがいもはあまり潰さずゴロゴロ状態にするとめちゃくちゃ美味しい。これもレギュラー入りになりそう!
混み合うと串物の提供は遅くなりがちなので、混んでいるときはまとめて注文すると良いと思います。
今回も美味しかった!ごちそうさまでした。
レバーとしいたけが恋しくて
前回の訪問から1ヶ月も空けずにまた来てしまいました。
無性にレバーとしいたけが恋しくなるんですよね。
そんな訳で、今回は以下のメニューを注文です。
もつ焼き
・レバー
・しいたけ
・ニンニク
・豚バラ
・せせり
・ハラミ
・もも
一品料理
・レバ刺し
・塩もつ煮込み
やっぱりここのレバー串はタレに限ります!
新鮮なやつなので、中はトロリとして美味い。
しいたけもこんがり醤油のおかげで酒が進みます!
ニンニクもほこほこ熱々!食べてるだけで元気出そう。
止まらなくなる美味さで、思わずレバーとあわせて
ニンニクとしいたけをお代わりしました。
低温調理されたレバ刺しと塩もつ煮込みも美味いなぁ。
夜遅くまで開いてるし、サッと食べて飲むには
良いお店。また近々お伺いします。
ごちそうさまでした!
前回の訪問からかなり改善されました!
知人からもつ焼きが食べたいとのリクエストがあった
ので、半年ぶりの「もつ焼き しげ吉」さんへ。
今回は以下のメニューを注文しました。
・レバー
・タン
・豚バラ
・しいたけ
・つくね
・ぼんじり
・塩モツ煮
・牛レバー刺し
・塩辛じゃがバター
もつ焼きはやっぱりどれも美味い!
しげ吉さんの系列店だけあって、肉やホルモンの質は
かなり良いですね!低温調理されたモツ系刺しも
なかなか美味いです。
あと特筆すべき点は、前回よりもオペレーションが
かなり改善されたこと。店員同士でのおしゃべりや
学生ノリはほとんど見られませんでした。
お通しのキャベツも前回は色が変わって食べる気も
失せましたが、今回は鮮度もしっかりしてました。
この二点が改善されただけでお店も変わりますね!
料理も美味しいし、居心地も良し。
これならファンも増えそうです。
また近々お伺いします。ごちそうさまでした!
料理は旨いのだけれど…
2023(令和5)年3月オープンしたばかりのもつ焼き店「もつ焼き しげ吉」さん。
同店は焼肉百名店にも輝いたことのある「焼肉しげ吉」さんが手がけるお店。そんなお店が手がける新店であれば間違いないでしょう。
という訳で平日の19時過ぎにうかがうと、店内は半分も埋まっておらずびっくり。まぁ、新しくオープンしたお店だからこんなものかな?
まずはお手並み拝見ということで、串物をメインに以下のメニューをオーダー。
▼串物
・ハラミ
・ガツ
・テッポウ
・レバー
・セセリ
・豚バラ
・とりハツ
・ニンニク
・月見つくね
▼一品料理
・焼き豚足
・辛味噌もつ煮
・ホタテのチャンジャ
・ピリ辛もやし
・モツ系刺し
低温調理を施したモツの刺しはどれも文句なしに旨い。
さすがしげ吉が出がけているお店だけあります。
串物もなかなかのレベルで、とりハツとレバーは特に美味。ほかの料理たちも良い酒のアテになりますね。
ただ、お通しのキャベツが少し変色していたのがマイナスポイントなのと、スタッフの学生ノリが気になりました。
スタッフの件について詳しくは差し控えますが、少し常識外の行動をしていたので、今回はこの点数とさせていただきます。
上記を除けば飯も旨いし良いお店なのにね。
焼肉しげ吉は良いお店なのに勿体ないです。
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店名 |
もつ焼き しげ吉
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、串焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5185 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大和駅より徒歩2分 大和駅から166m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
80席 (テーブル62席/テラス10席/カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 80人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
テラス席のみ喫煙可・店内電子タバコのみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2023年3月10日 |
電話番号 |
046-259-7333 |
初投稿者 |
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9ヶ月ぶりのしげ吉さん。
前は定期的にお伺いしていたけど、何だかんだでバタバタしていたら大分期間が空いてしまいました。
お伺いしたのは平日の20時30分と少し遅めの時間だったので、刺し系は全て売り切れでしたので、今回は以下の料理を注文しました。
・もも(塩)
・ハラミ(タレ)
・豚トロ(塩)
・ニンニク
・しいたけ
・レバー(タレ)
・塩辛ジャガバター
・ゆずこしょう入り揚げ塩だし豆腐
・ピリ辛ネギもやし
串ものは相変わらずの美味しさでしたが、豚トロがベーコンみたいになってたのは残念。とはいえ美味いもつ焼きが食べられるので、またお伺いします。
ごちそうさまでした。