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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
吉み乃製麺所 大和店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大和駅徒歩1分 大和駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、4名テーブル１席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どうも、Mormorです！
今日はFBの投稿や食べログのフォロワーさんのレビューで知った、大和「吉み乃製麺所」に行って来ました。
12月10日オープンですが、12月8日にレセプションで一部限定公開が有った様です。
店主さんは「サバ6製麺所」などで修行した後、大阪にお店を2店舗オープンし、ここ大和のお店が3軒目との事。
注文制なので、まずはカウンターに案内されました。
厨房との間にはガラスが有り、カウンター席の真ん中が開いていて、そこから料理が出て来ます。
食べログのフォロワーさんの写真が気になったので、「賄い醤油らーめん」＋「味玉」にしました。
待つ事10分程で「賄い醤油ラーメン」＋「味玉」が着丼。
見た目はまんま二郎系インスパイアです。
いわゆる「二郎インスパイア」の見た目ですが、味は全く異なっていて、二郎の様なパンチの有るジャンキーなラーメンでは無く、甘めの醤油で比較的スッキリとした鶏豚骨スープと喉越しの良いツルシコ系の麺で、具材もソツ無く出来ている感じです。
「二郎インスパイア」を想像してしまうと少しパンチが足りないと感じるかもしれません。
ラーメンとしてはとても上手くまとまっていて、万人向けになっている気がします。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-1yK