Name: 小木曽製粉所 大和桜ヶ丘店
Address: 上和田1026-1, 大和市, 神奈川県, 2420014, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.07

この口コミは、柴ポチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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柴ポチ口コミ2,050件フォロワー7,349人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

信州の蕎麦チェーンが神奈川に進出

中原街道を走っていると、いつの間にか新しいお店ができていました。

確か以前はコンビニだったと思います。

看板には「信州そば処小木曽製粉所」とあります。

製麺所ではなく製粉所です。

店の作りからチェーンであることがわかりますね。

店前には大きな駐車場があるので、ちょっと寄ってみることにしました。

入店すると、注文方法のパネルが貼られています。

メニューを見ると、並、中、大が500円です。

価格設定はちょっと微妙なところがありますね。

天ぷらは10種類ほどあります。

まず、トレーにメインの料理の札を取ります。

「中ざる」を選ぶと、女性スタッフがそば粉を機械に入れて圧縮して、押し出した麺を茹でます。

その間に好きな天ぷらをチョイス。

かぼちゃ天とナス店を皿に取ります。

うどんの丸亀製麺と同じようなシステム。

つゆはサーバーに入っていて、好きな分量を自分でとる。

会計を済まして好きな席に着きました。

中ざるはそこそこの量があり、製粉所を謳うだけあって、蕎麦にはホシも見えます。

早速いただいてみると、蕎麦の配合は解りませんが、おそらく二八だと思います。

機械式の絞り出しなのでネチネチした食感。

つゆはそれ程辛くないので、蕎麦をジャブンと付けていただきました。

天ぷらは揚げ置きを電気で保温した物。

温かいが衣は乾燥してしまっています。

そば湯もセルフでいただくシステム。

それにしても、スタッフが6人程いたが覇気がありません。

調理場のレイアウトのせいもあるかもしれませんが、全員が背中を向けています。

やはり接客やシステムは、丸亀などの方が1枚も2枚も上手ですね。

ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/51921451.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店小木曽製粉所大和桜ヶ丘店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、天ぷら、かつ丼
住所	神奈川県大和市上和田1026-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜ケ丘駅から500m
営業時間	■営業時間 10:00～22:00(L.O.21:45) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	52席（カウンターテーブル3卓(8人×3)、テーブル10卓(2人×6、4人×4)）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 28台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2018年6月1日
関連店舗情報	小木曽製粉所の店舗一覧を見る
初投稿者	7ふし（1）
最近の編集者	alitalia1849（0） ... 店舗情報（'19/05/16 10:38）山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'18/08/21 15:28）編集履歴を詳しく見る